每年的五月五日對墨西哥國家來說, 是一個非常重要的節日.

墨西哥在1862年5 月5日這天, 墨西哥將軍 Ignacio Zaragoza Seguin 在Puebla 城市戰勝了法國軍隊, 趕走了法國人. 此戰對墨西哥國家非常重要, 因此由 Puebla 城市慢慢傳開, 周邊的城市與國家也跟著慶祝這個節日.

很多人都以為這是墨西哥的獨立日, 其實並不是.

Cinco de Mayo 是慶祝墨西哥國家的傳承歷史與民族驕傲的一個節日.

因此每年五月五日時, 總是熱鬧騰騰, 墨西哥特有的美食, 音樂與舞蹈, 總是讓人樂的開心....

有名的美食, Taco Casserole, Frozen Margarita Pie, Salad with Cilantro dressing....總是少不了一定會有的.