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金門的小茶點
2015/01/24 21:16:34瀏覽2303|回應3|推薦24

金門的小茶點

金門人生活步調緩慢、悠閒,閒來沒事之際,喜歡泡杯老人茶喝喝。

喝茶總少不了來些茶點,茶點除了聞名的貢糖外,比較常被擺上茶桌的大致有一口酥、寸棗糖、索阿股(麻花),這些茶點金門的幾家著名糕餅店都有製作,一些雜貨店門前都會擺上一些,都是製作的餅鋪所寄賣。

我經常捨近求遠到沙美三民路24號的長合食品行買,這家的糕點不在別處寄賣、託售,食品製作後在他們自己店內就銷售一空,因他們的材料新鮮、成品可口,故而近悅遠來,供不應求。

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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客旅貞吟
等級:8
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2015/01/29 11:34
沒吃過寸棗糖。甚麼樣子﹖金門以外地方好像沒得買﹖
chen8591(chen8591) 於 2015-01-31 22:54 回覆:

寸棗糖有點類似台灣的沙琪瑪,不過比沙琪瑪好吃太多了

那家店好像有宅配,如有意可打電話去問問看,照片裡的袋子外有印電話號碼


老魔王
等級:8
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2015/01/26 12:51
口酥倒沒吃過, 味道是跟核桃酥類似嗎?
chen8591(chen8591) 於 2015-01-26 22:31 回覆:
是的~口感有點類似核桃酥

pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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2015/01/25 08:10

年輕的時候第一次吃金門貢糖就愛上了。

從前在澳洲的中國食品店,每看到貢糖,我就會買來試,但是都沒有金門貢糖的味道。


chen8591(chen8591) 於 2015-01-26 22:33 回覆:

之所以稱為貢糖是以前專門製作進貢至宮廷給皇帝享用的

口味自然有其獨到之處囉~