蘭嶼的美食很簡單

就地取材

山上採的 海裏抓的  地上撿的通通可以吃

田裡的地瓜 芋頭 地瓜葉 芋頭莖  芋頭田裡的水木耳  螺司

山蘇 苦厥(鉤鉤菜)  藤心 ~~~~~`

海裏的各式魚兒  白毛 飛魚 撥皮漁

車渠貝(五爪貝) 嶸螺  九孔  章魚 潮間帶的鐵甲 笠貝 鹿角菜海藻