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活動:法國美食文化分享日Rencontres Gastronomiques à Mix Art Center 時間:2019年1月19日(六)晚上6點30分~9點30分 地點:米克斯Mix Art Center(嘉義市民生南路174號) 說明: 來自法國的藝術家Dorian Bauer,在一月下旬來到嘉義的米克斯藝術空間短期駐村。他將烹煮法國故鄉Sète(靠近地中海附近的漁村)的在地美食Macaronade,並且以路邊攤(行動餐車)的形式,近距離跟台灣朋友分享法國料理。米克斯藝術空間的法語課學生,也將介紹幾道台灣料理歡迎他的到來。 活動免費入場,歡迎有興趣的朋友,一起走進米克斯藝術空間,透過美食饗宴認識法國文化喔!
流程: 18:30~19:00→ Dorian Bauer路邊攤美食啟動、觀眾入場參觀米克斯藝術空間 19:00~19:40→法語學生表演薩克斯風、介紹台灣料理(蔥麵包、蘿蔔糕、鳳梨乾等) 19:50~20:10→台灣田野學校x開幕貴賓 20:10~20:40→米克斯藝術空間x台法文化交流 20:40~21:00→Dorian Bauer 路邊攤行動分享 21:00~21:30→自由交流
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