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娉娉嫋嫋,嫵媚睡蓮
2017/07/31 08:29:27瀏覽6763|回應2|推薦114

有很長一段時間,我對蓮(荷)與睡蓮有些混淆,雖然兩者外觀的相似度不低,但蓮及睡蓮其實在植物學分類上互不相屬,完全不同的科及屬,以我農村子弟的成長背景,理應對植物有較多認識,但尚且如此,想必很多人也跟我一樣,蓮、睡蓮不分。

現在的四、五年級生,初中或國中國文課第一册的第一篇文言文,是號稱濂溪先生,宋朝理學家周敦頤所寫的「愛蓮說」,那時其實對什麼是理學並沒什麼概念,倒是課文不長,且是平生接觸的第一篇文言文,印象也特別深刻,到現在幾乎都還可以背得起來。

 

水陸草木之花,可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊。自李唐來,世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭凈植,可遠觀而不可褻玩焉。

 

予謂菊,花之隱逸者也;牡丹,花之富貴者也;蓮,花之君子者也。噫!菊之愛,陶後鮮有聞;蓮之愛,同予者何人? 牡丹之愛,宜乎眾矣。」

 

和蓮花比起來,睡蓮花形較小,但花色豐富,花苞、花瓣細而長,顯得娉娉嫋嫋。

蓮花也稱荷花,花形較大,豐滿圓潤,慵懶福態模樣。一般有紅、白兩色;白色荷花潔白無瑕,花瓣尖端帶點胭脂紅,當代畫家蔣勳曾稱之為「胭脂雪」。

 

這幅是日本東京國立西洋美術館館藏的莫内睡蓮,尺寸是200.5 x 201公分,接近正方形,莫内晚年總共畫了250幅睡蓮系列作品。

 

 

法國巴黎塞納河邊的橘園美術館(Musee de l'Orangerie),主要收藏印象派及後印象派畫作,一樓的橢圓形展覽廳,專門展示莫内捐贈給法國政府八幅超大型睡蓮作品,每幅高約200公分,寬度都超過2公尺,甚為壯觀,照片所見僅是其中的四幅,還有另外一半。(摘自Wikipedia)

 

 

▲睡蓮也用於插花
 

「愛蓮說」一文中所說的蓮,其實是荷花,但那時我們說的蓮,或了解的蓮,卻是睡蓮。小時候住在現在高雄市內門區的鄉下,就在以產香蕉聞名的旗山區隔壁,但卽使到現在,內門或旗山,似不曾看過荷花,倒是田間有不少灌溉用的水塘,水塘裡長滿了睡蓮;因此「想當然爾」,就把「愛蓮說」文中的蓮想像成睡蓮。而且「愛蓮說」文中對蓮的描述,除了「亭亭淨植」一詞,稍有疑義外,對睡蓮而言,其他各點似也都說得通;但多高才算「亭亭」?荷花一般高出水面超過30公分,但睡蓮也有十公分左右,也算是「亭亭」;因此一直誤認。 

 

但還是對蓮其實有不少疑惑。例如書上說蓮的根是蓮藕,可以食用,還說蓮花瓣落盡後成蓮蓬,裡面有蓮子,剝開後也可食用;但其實這些跟睡蓮並不同,睡蓮並無蓮藕或蓮子。後來又讀到古樂府中的「江南可採蓮,蓮葉何田田」,書本的注釋說所謂「田田」指「直立」,其實睡蓮的葉子是浮在水面上的啊!內心的疑惑直到好幾年後才豁然開朗。 

 

和荷花比起來,睡蓮花形較小,但花色豐富,花瓣、花苞也較細長,顯得娉娉嫋嫋,和荷花的豐滿圓潤,慵懶福態的模樣,明顯不同;假如說荷花是大唐盛世時,女性流行的豐滿體形,睡蓮大概是「借問漢宮誰得似,可憐飛燕倚新妝」中,漢朝趙飛燕的瘦質娉婷。 

 

 

蓮及睡蓮的花,儘管相似度高,還是有些簡單的分辨方法,除了睡蓮花形較小,也較細長外,葉子則有明顯差別,兩者外形皆圓或橢圓,但荷的葉子葉面完整無裂縫,伸出水面直立;而睡蓮葉子則浮在水面,葉面有深及中心的裂縫。

中文的蓮及睡蓮,一字之差,很容易混淆,假如說成荷,就比較不會弄混,英文倒是清楚明白,分別是Lotus 及Water Lily,完全不同的字;印象派 (Impressionism) 創派畫家,法國籍的莫內(Claude Monet),年輕時有各種不同主題的畫作,老年時迷上睡蓮,還特別挖了睡蓮塘,用以寫生作畫,創作總共達250幅之多,各國美術館莫不以收藏他的睡蓮系列畫作為榮。法國巴黎的橘園美術館(Musee de l'Orangerie),主要收藏印象派及後印象派(Post Impressionism)畫家作品,還專闢一大型橢圓形的展覽室,展示莫內捐贈給法國政府的8幅大型睡蓮油畫,甚為壯觀。 

 

睡蓮主要供觀賞及插花用,但荷除觀賞外,還是經濟作物,除了蓮藕、蓮子皆可入菜,葉也可包裹食物烹調,用以提味,如荷葉排骨、荷葉飯等,是不少饕客口中的美味,因此有不少種植。「愛蓮說」一出,自宋朝以來,大抵定位荷花為君子之花,引領社會觀感既深且遠。但睡蓮的娉娉婷婷,花色豐富,嫵媚動人,也吸引不少睡蓮迷。 

 

延伸閱讀: 夏日早晨的荷塘   http://blog.udn.com/charleslin9863/105377443

 

上海靜安寺公園的一處池塘,種有荷及睡蓮,可以明顯看出兩者之不同,荷葉直立,睡蓮則浮在水面,兩者葉子都接近橢圓形,但荷葉完整無缺,睡蓮則有明顯深及中心的裂縫。

竹科及台北雙溪公園的睡蓮塘。

 

( 興趣嗜好攝影寫真 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=charleslin9863&aid=107191992

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熏衣草
等級:7
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2017/08/23 12:21
這些荷花與睡蓮拍得真美!
我也真看不出它們的分別
但都很美!
Charles Lin (charleslin9863) 於 2017-08-23 14:26 回覆:

謝謝來訪與讚美。

我也是花不少時間才搞清楚。


陳正華 牧師
等級:8
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2017/08/14 15:34
美極了!
Charles Lin (charleslin9863) 於 2017-08-16 13:10 回覆:
謝謝來訪與讚許。