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2008/06/25 14:49:24瀏覽1863|回應2|推薦29 | |
潘朵拉之宴,這是一間位於辦公室附近的西餐廳,其餐點風味於網路之間頗受好評,上周某日剛好午間得空,同事相招約於此間用餐,聊以為記。 坐落南瑤路旁,位於南瑤宮不遠之處,店面稱不上華麗,裝潢擺設也只能說還可以,既然醉翁之意、志在飲食,外觀佈景也就未必得多所挑剔。 就定位、點餐後,前置吧台備有無限量供應的各式點心、咖啡、茶品、汽水飲料亦如是。小點並未因無限取用,品質就有所降低,據同事所言,每次來此用餐,皆有所變化、有令人驚喜之處,若非因尚有主菜待用,或許光是沙拉吧,就已經足以使人撫腹稱足。 主菜上桌之後,在場眾人莫不一聲驚呼,實因那佔據盤面過半的德國豬腳,就是個人當天中午的主食。話說回來,這豬腳大則大矣,約有三分之一的體積為不可食用的豬骨,予以扣除之後,驚人程度也就大幅減少。豬腳本身加入香料燉煮,沒有過度烹煮、肉質硬度適中,略帶焦味的豬皮,脂肪部位入口極化,口感還算豐富,搭配酸度十足的德國泡菜,不會予人肥膩之感,就個人這不挑食的嘴來說,稱得上是美味。比較可惜的是當食物熱度減退之後,豬皮部份就顯得韌性迫人,咀嚼上得多費一番功夫。 輕鬆解決主菜,再隨手拎幾個小點心、幾片西瓜、鳳梨,撮飲兩杯咖啡。 盡興而歸! |
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