寵物門市經營管理實務課程計畫書
一、基本資料
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項目
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內容
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課程名稱
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寵物門市經營管理實務
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英文名稱
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Pet Store Operations & Management Practice
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學分數
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2學分
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授課時數
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每週2小時
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開課年級
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四技二年級
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修別
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專業選修
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先修科目
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無（建議具備寵物產業概論基礎）
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二、課程定位
本課程屬於「寵物產業經營管理模組」之專業實務課程，著重門市營運操作能力培養，強化學生就業競爭力與創業實務規劃能力。
課程銜接方向：
三、課程目標（Course Objectives）
- 瞭解寵物門市產業結構與市場發展趨勢。
- 建立門市營運流程與標準作業能力。
- 熟悉商品管理與庫存控制技巧。
- 培養顧客服務與銷售實務能力。
- 具備基礎創業規劃與營運企劃撰寫能力。
四、核心能力對應
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系核心能力
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對應程度
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產業專業知識
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●●●○
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實務操作能力
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●●●●
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行銷企劃能力
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●●●○
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溝通表達能力
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●●●○
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創新創業能力
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●●●○
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五、課程內容與進度表（18週）
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週次
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課程內容
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第1週
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課程介紹與寵物產業現況分析
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第2週
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寵物門市類型與商業模式
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第3週
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成功門市案例分析
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第4週
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門市營運流程與SOP建立
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第5週
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人員管理與排班制度
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第6週
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成本結構與損益概念
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第7週
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財務報表基礎
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第8週
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商品分類與陳列原則
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第9週
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進貨流程與供應商管理
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第10週
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庫存管理與效期控制
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第11週
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顧客服務流程設計
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第12週
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銷售技巧與話術訓練
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第13週
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客訴處理與危機管理
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第14週
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促銷活動設計
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第15週
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社群經營與數位行銷
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第16週
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商圈評估與選址分析
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第17週
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創業企劃書撰寫指導
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第18週
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期末企劃簡報發表
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六、教學方法
- 講授教學
- 個案研討
- 小組討論
- 情境模擬
- 企劃書實作
- 業界參訪（視情況安排）
七、評量方式
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評量項目
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比例
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出席與參與
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20%
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平時作業
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20%
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期中報告（門市分析）
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25%
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期末企劃書與簡報
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35%
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八、教材與參考書目
指定教材
教師自編講義
參考書目
- 寵物產業經營管理相關書籍
- 行銷管理實務書籍
- 創業規劃相關書籍
九、教學設備需求
十、課程特色
- 強調「做中學」實務導向教學
- 結合理論與實際門市營運案例
- 以創業企劃書作為總整性成果
- 可銜接畢業專題或創業競賽
十一、未來發展與就業方向
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