我在雲林唸過兩年書，對於這個城市，

一直有著特殊的感情，久久總會想回去看看。

雲林的斗六現在越來越繁榮，

餐廳不僅選擇多，也越來越有質感。

今天來到鍋布峒和牛鍋物，

一間適合約會、聚餐、親子友善的人氣火鍋。

鍋布峒和牛鍋物 地理位置與停車

鍋布峒座落斗六自強街，

位在豪宅的一二樓店面，可以說是豪宅火鍋。

旁邊就是斗六中山紀念公園，鄰近斗六夜市以及斗六家商。

林恰恰那天一直在找斗六夜市在哪裡?

因為他記得以前斗六夜市是在這附近，

後來才發現，原來他所熟悉以前的那個斗六夜市，

現在已經變成我們腳踩的豪宅了啊!

停車的話，以路邊停車為主。

我們那天是停在受天宮旁邊的停車格，

不過斗六公園兩邊若有空位，也都可以停，

我覺得周邊算蠻好停車的。

鍋布峒和牛鍋物 環境介紹

推開大門，就先被右手邊的酒牆與標語吸引，

好肉就要大口吃，真是一點也沒錯。

店面總共有兩樓，我們當天是訂11點最早的位置，

到的時候還沒有什麼客人，趕快趁這個時候拍照。

一樓主要以四人座為主，只有一桌是六人座。

二樓就有比較多的六人座，適合聚會包場。

因為那天下雨，我上二樓拍照時，

還想著今天天氣不好，客人不多，二樓也許不會開放吧!

結果當我們用餐到一半，大概將近12點的時候，

一、二樓都已經全部客滿了，

不虧是斗六熱門鍋物啊!

鍋布峒和牛鍋物 菜單

點餐方式很簡單，先選湯底、再選副食，最後是主餐。

最便宜的主餐只要309元，就可以吃到經典梅花豬肉。

每個人低消是一份套餐，130公分以上的小孩，

若不自己點一份套餐，則需要收200元共鍋費。

用餐限時90分鐘，會收10%服務費。

我們一家三口，點了店家推薦的浮誇海陸雙人套餐，吃得超飽超滿足。

鍋布峒和牛鍋物 自助吧-明治冰淇淋吃到飽

鍋布峒提供免費飲料，像是果汁、咖啡、茶，

以及明治冰淇淋，採自助式任你吃到飽。

一、二樓都有自助吧，不用跑上跑下。

茶都是店家自己煮，看似平凡的紅茶與奶茶，喝得出香氣與濃郁。

我個人喜歡喝它們的芒果汁，十分東南亞的芒果酸甜滋味。

不喝冷飲的話，可以選擇熱咖啡或熱茶。

冰淇淋是明治品牌，口味部份也是大眾比較會接受並喜歡的。

現在店家提供的冰淇淋品牌，我覺得都好有誠意啊!

醬料也是在自助吧區，自行取用。

鍋布峒和牛鍋物 浮誇海陸雙絕雙人套餐 1288元

我們點了浮誇海陸雙人套餐，有多浮誇，

就是送上桌，會馬上吸引到旁人眼光的那種浮誇。

川蜀麻辣湯

雙人套餐可以選兩種湯底，因為苳要吃，

我們選了一個安全牌不辣的原味，另一個則是麻辣湯底。

麻辣湯底表現很有水準，中藥材另外用濾網置於鍋邊。

以中藥材下去熬煮的麻辣湯底，除了辣味，還多了一層香氣。

任何食材丟進去，燙熟之後再入口，都是多層次的享受。

海陸雙絕

海陸雙絕食材新鮮，肉品有美國培根牛五花、義大利松阪豬及去骨雞腿排，

牛豬雞三種肉，配得剛剛好。

海鮮則是鮮魚片、新鮮白蝦、花枝、蛤蜊，

下鍋煮後， 湯頭鮮甜。

精緻菜盤

雙人套餐會有兩個菜盤，

再加上那一大盆的海陸食材，

我們兩大一小，我只能說那天吃到肚子快破了!

秘製滷肉飯&蔬果彩虹麵

副食點了一個秘製滷肉飯，其實一般吃火鍋，

我們是不太會再點主食，尤其飯類，太容易佔胃的空間。

但因為看到"秘製"二字，覺得不點好像對不起自己。

滷得恰到好處的碎肉，不肥不瘦剛剛好，

最大的特色是它們添加了胡椒，滷汁與胡椒完美搭配，

濕潤口感增添了白飯的水分，第一次吃到如此香鹹又帶點微辣的飯，

果然點了以後不會後悔!

如果有帶小孩同行的話，彩虹麵也是必點。

色香味俱全，賣相又好，

小孩絕對買單的蔬果彩虹麵。

吃過鍋布峒以後，可以理解它為什麼人氣如此高，

不虧是雲林日本和牛火鍋第一品牌。

雖然我們這天沒有點和牛，但無論是海鮮或肉品，

都可以吃得出它的新鮮與真材實料。

尤其是它的海鮮，一般魚肉我不會特別喜歡，

但它們家的魚肉很鮮甜，讓我連吃了好多塊。

芋香紫米露&櫻花見糰子

最後餐後甜點也很用心，

紅豆、紫米煮至濃稠，夾帶淡淡芋香的甜度，

吃完火鍋，剛好來個甜品，去油解膩。

不過我個人更推櫻花見糰子，有鹹跟甜兩種口味。

糰子本身Q彈又不黏牙，無論搭配蜂蜜，

還是香菜與花生粉，都讓人意猶未盡。

鍋布峒和牛鍋物 相關資訊

鍋布峒是一間以峒為主軸的不同風格的火鍋料理，

不定期會舉辦像是和牛轉轉樂、生日我最大，

或者滿額贈點數送日本和牛等等優惠活動。

鍋布峒和牛鍋物地點棒，斗六周邊景點多，吃完好鍋之後，

又可以順遊澎鼠森林公園、古坑綠色隧道，或是雅聞峇里海岸觀光工廠等景點。

緊接著而來的6月端午連假、或是畢業季聚餐，

斗六熱門必吃鍋物，快點手刀預約起來吧!

鍋布峒和牛鍋物

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營業時間：
週一～週五11:00~15:00；17:00~22:00
週六、週日11:00~22:00(中間無休息)
🌟最後收客時間 21:00🌟用餐時間：90分鐘
電 話：(05)5320057
地 址：雲林縣斗六市自強街69號
結帳方式：現金、信用卡刷卡、美國運通卡、國民旅遊卡、Line pay
停車資訊：路邊停車

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