之前跟著老公下田..菜園的後花園種植幾株洛神花..摘下42朵洛神花..想做果醬..花茶..
老公太心急了沒看資料..照著自己的意思多加了許多水..讓我們 第一次做果醬熬許久..
吃起來口感不錯..就是稍微稀了點兒..就當花茶喝吧..
今日下田澆水..我幫著除野草..只有一小塊地一會兒哈腰..一會兒蹲下..
拔完一整塊種植大陸妹青菜..一身大汗不說..腰更痠痛..腿軟真是不中用….
可體驗到務農的人們...他們真辛苦..
走道菜圃後花園摘洛神花…洛神花..好漂亮..特殊的果實..整株有著小小刺扎手..
果實摸起來挺硬殼似的..在旁的老公教我怎麼剪果實..不貪心今天剪下38朵果實..
洛神在每年的9-10-11月開花結果..色澤艷紅...
洛神花是錦葵科木槿屬一年生草本植物..熱帶及亞熱帶地區植物..原產地為西非洲和印度..
含類黃酮..花青素..原兒茶酸….異黃酮.. 含維他命Ａ及C..蛋白質..蘋果酸..
鐵..鈉..降脂..降膽固醇..護心血管..降壓..降火..利尿..護肝..防癌..美肌..補血
消除疲勞..ㄏㄏ..我太需要了..
一顆顆小心用小刷子輕輕刷洗..將子分開先煮..因為仔子有許多膠質..
濾出水倒入落神一同煮..很快的軟..艷紫紅色汁液..很酸..再加上冰糖...沒花很多時間..
馬上泡一杯花茶.. 哈…酸甜..酸甜….簡單又純的洛神醬...亦可沖花茶…*-*
字體：小 中 大
