﹝外觀紅白黑色，簡潔純淨﹞

週六上午至陽明山二子坪享受芬多精，中午臨時起意，在山仔后用餐。因為這一帶新設了不少冷戰時期美軍宿舍改造的餐廳。

我們選擇的「白房子Yang Ming Cafe」，即為美軍眷舍改建，位於山仔后仰德大道轉入文化大學的附近。文史資料記載，1950年韓戰爆發，美國為圍堵共產勢力擴張，成立美軍顧問團並派第七艦隊協防臺灣，基於安頓長期駐臺美軍軍官及眷屬之需，美國興建了不少眷舍，主要分布於臺北天母、陽明山，其中又以陽明山山仔后地區規模最大。直到越戰結束，隨著美軍顧問團撤離，這些美軍眷舍也幾乎廢棄了。近年，經法令修訂，美軍眷舍得以活用，甚多改造為餐廳，「白房子」即其一。

「白房子」外觀紅白黑色，簡潔純淨。圍牆內，是一片綠油油的草地，四周不少大樹環繞，門口及圍牆內備有停車位，勉強可容納四五輛。座落在草地小徑裡的白房子，優雅如淑女。

﹝半開放式空間，佈置溫馨﹞

餐廳大門內是半開放式空間，佈置溫馨，大桌上擺放雜誌以及該店販售的餅乾、手沖咖啡豆等。室內裝潢主要是白色，牆上則掛了一些色彩強烈的法國藝術家Olivier Ferrieux 歐笠嵬的畫作，使得室內樸素而不至於單調。店內採光良好，燈飾、家具充滿古典風。玻璃窗外，陽光映著草綠的景色，多麼怡人。

﹝主座位區挑高﹞

﹝用餐空間舒適﹞

主座位區挑高，沒有天花板，不覺擁擠，是一個無壓力的用餐空間，讓人感到舒適。此外，另有二間包廂，包括一張可以坐20人的大桌，適合家庭聚餐或舉辦同學會。

﹝白牆﹞

﹝窗外﹞

「白房子」菜單大致有輕食、茶飲、咖啡、義大利麵、燉飯、排餐等，而主餐一律附湯品和麵包。

這天中午點了沙朗牛排（550元）和老醋香辣海鮮墨魚麵（380元）。

﹝番茄南瓜湯﹞

﹝麵包﹞

先上番茄南瓜湯和麵包。番茄南瓜湯味道微酸，香而濃郁，口感豐富，唯湯中的麵包丁不夠脆口。麵包有點類似法國麵包的口感，重新烤熱，塗上奶油還不錯！

因為客人多，過了好一陣子才送上主餐。

﹝沙朗牛排﹞

沙朗牛排配色漂亮，秀色可餐。牛排六分熟，有彈性，沾海鹽別具風味，且肉汁甘美，可惜牛排帶筋，影響口感。隨盤附上馬鈴薯、水煮花椰菜、小番茄、蒜片，烤馬鈴薯鬆軟好吃，煎炸蒜片則擱置過久，失去風味。

﹝老醋香辣海鮮墨魚麵﹞

老醋香辣海鮮墨魚麵，墨魚融入麵條而非另加墨魚醬汁，是以吃完不會有唇齒沾黑的尷尬。墨魚麵內包括蝦、魚片、花枝、蛤蜊等食材，皆新鮮，散發蒜香與醬汁香，不會過酸或太辣，口味深得我心。

整體言，「白房子Yang Ming Cafe」兼具咖啡館跟餐廳的氣質，環境挺好，餐點夠水準，用餐氣氛不錯，讓人感覺放鬆。唯套餐只附湯品和麵包，至於飲料和甜點都得另外加點計費，並加收10%服務費，所費不貲，未免美中不足。倒是用餐時間沒有限制，客人大可以慢慢品賞美食，享受浪漫的氛圍，值得一記。

﹝名片﹞

【附註】

店名：白房子Yang Ming Cafe

地址：臺北市士林區愛富二街厚生巷2號

電話： 02-2861-1777

營業時間：上午10時至下午9時

消費日期：2018年7月