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2010/02/28 21:25:54瀏覽1359|回應1|推薦19 | |
第一次到這家位於大湖公園旁的麵食館用餐是在二月初,沒想到扣除9天過年年假和週休二日,這個月竟然來吃了3次午餐。我們還說下次就從菜單的第一項開始吃起好了…。我想主要是因為他做的是家常口味料理,有麵食、飯類、炒菜等各種選擇,口味不錯、價錢也合理。一樓約有30個位置,地下室還有些位置,老闆娘相當親切,不忙時還會到各桌與客人聊天話家常,似乎非常多熟客。在餐館外公佈欄上看到台灣時報和中國時報在民國86年就介紹這家餐館。原以為介紹美食是這幾年盛行的,沒想到民國86年就有此舉了。 小酒窩麵食館 – 台北市內湖路2段103巷48-4號 Tel:02-2798-5838 豆瓣辣蘿蔔乾 – 蠻辣的但不用錢。 麻辣豆干丁 – 其實並不辣,可以很順口的一口接著一口吃。 涼拌海帶 – 老闆娘說這是是請熟識的菜販特別留的,是海帶頭的部分,外面比較難吃到。圓形的海帶、有點脆脆的口感、挺好吃的。 老虎菜 – 也是涼拌菜,醬汁伴小黃瓜、洋蔥、雞胸肉、花生&香菜。 盤絲烙餅 – 有點太油。 葵花狀元麵 – 小黃瓜、蛋皮絲、豆芽、豬肉絲,不會過鹹,味道清爽好吃。 湘西土匪麵 /辣 – 原以為取名土匪麵,會又嗆又辣,其實並不會。看了菜單上對土匪麵的說明,才知道其由來。 酸菜魚肉麵 - 湯頭呈現奶油色,很像日本豚骨拉麵的顏色,老闆娘說是用大骨熬煮多時而來。整個呈現淡淡的味道,酸菜炒過只有一點點酸,並不會搶味道。 茴香蝦 - 茴香味不會太強,拌料很下飯。拌料中有蔥、辣椒,不知道還有什麼,我們戲稱下次只要點拌料就可以吃得很飽了。 椒麻雞絲拌麵/辣 – 原本以為是泰式料理的椒麻雞,沒想到竟是汆燙的雞胸肉加上小白菜、小黃瓜、花生、蔥花再淋上特製醬汁。一點點辣、口味不重、雞肉很嫩、花生清脆,不錯吃喔。 泡菜乾拌麵 –有些酸又有些辣,比起椒麻雞絲拌麵,這個算是重口味了。內有豬肉絲、豆芽菜、蔥花,也挺好吃的。 蛤蜊湯 –點了蛤蜊湯,怎麼端來一碗味噌豆腐湯?結果老闆說是用大骨湯煮的蛤蜊湯,裡面有細薑絲還加上嫩豆腐。很特別的作法,不過吃起來並不覺得奇怪,湯頭也蠻清的。 咖哩拉薩海鮮麵
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