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小酒窩麵食館
2010/02/28 21:25:54瀏覽1359|回應1|推薦19

第一次到這家位於大湖公園旁的麵食館用餐是在二月初,沒想到扣除9天過年年假和週休二日,這個月竟然來吃了3次午餐。我們還說下次就從菜單的第一項開始吃起好了。我想主要是因為他做的是家常口味料理,有麵食、飯類、炒菜等各種選擇,口味不錯、價錢也合理。一樓約有30個位置,地下室還有些位置,老闆娘相當親切,不忙時還會到各桌與客人聊天話家常,似乎非常多熟客。在餐館外公佈欄上看到台灣時報和中國時報在民國86年就介紹這家餐館。原以為介紹美食是這幾年盛行的,沒想到民國86年就有此舉了。 小酒窩麵食館  台北市內湖路210348-4 Tel:02-2798-5838 

豆瓣辣蘿蔔乾  蠻辣的但不用錢。

麻辣豆干丁  其實並不辣,可以很順口的一口接著一口吃。

涼拌海帶  老闆娘說這是是請熟識的菜販特別留的,是海帶頭的部分,外面比較難吃到。圓形的海帶、有點脆脆的口感、挺好吃的。

老虎菜  也是涼拌菜,醬汁伴小黃瓜、洋蔥、雞胸肉、花生&香菜。

盤絲烙餅  有點太油。

葵花狀元麵  小黃瓜、蛋皮絲、豆芽、豬肉絲,不會過鹹,味道清爽好吃。

湘西土匪麵 /  原以為取名土匪麵,會又嗆又辣,其實並不會。看了菜單上對土匪麵的說明,才知道其由來。

酸菜魚肉麵 - 湯頭呈現奶油色,很像日本豚骨拉麵的顏色,老闆娘說是用大骨熬煮多時而來。整個呈現淡淡的味道,酸菜炒過只有一點點酸,並不會搶味道。

茴香蝦 - 茴香味不會太強,拌料很下飯。拌料中有蔥、辣椒,不知道還有什麼,我們戲稱下次只要點拌料就可以吃得很飽了。 

 椒麻雞絲拌麵/  原本以為是泰式料理的椒麻雞,沒想到竟是汆燙的雞胸肉加上小白菜、小黃瓜、花生、蔥花再淋上特製醬汁。一點點辣、口味不重、雞肉很嫩、花生清脆,不錯吃喔。

泡菜乾拌麵 有些酸又有些辣,比起椒麻雞絲拌麵,這個算是重口味了。內有豬肉絲、豆芽菜、蔥花,也挺好吃的。

蛤蜊湯 點了蛤蜊湯,怎麼端來一碗味豆腐湯?結果老闆說是用大骨湯煮的蛤蜊湯,裡面有細薑絲還加上嫩豆腐。很特別的作法,不過吃起來並不覺得奇怪,湯頭也蠻清的。

咖哩拉薩海鮮麵

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

JamieChao
等級:8
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想嚐試!
2010/03/02 01:10
茴香蝦這我是第一次聽到,只知茴香包餃子味道不錯,沒想到也可以拿來料理海鮮!
cc-mood(ccmood) 於 2010-03-03 00:00 回覆:
對呀,也是第一次吃到這道菜。口味真的不錯,可以嚐嚐看。