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2008/09/21 19:49:42瀏覽2403|回應21|推薦70 | |
自從咱家中有麵包機這樣好吃又好玩的新玩具, 全家動手完成幾次全麥吐司、優酪乳果醬蛋糕, 還沒試做過鹹糕點。 今天材料買齊了, 就來試試。 (上圖擷取自網路) 以下食譜為文字遇初創版~ 乾料: 新鮮白蘿蔔匏成細絲備用。 熱狗三小條切成小圓片。 新鮮生香菇三朵,切成細塊備用。 乾蝦仁泡水備用。 肉燥、肉燥醬汁、油蔥酥少許。
先熱鍋加少許油, 拌炒白蘿蔔絲與熱狗片, 再加入香菇與自製肉燥少許, 繼續拌炒至湯汁微收乾備用。 蘿蔔糕材料: 150ML開水 一又二分之ㄧ杯再來米粉(一杯為250ML) 煮沸過的熱水兩杯 拌炒後之乾料 作法: 將開水放入麵包機內鍋, 加入一又二分之ㄧ杯再來米粉, 開啟機器拌勻(按蛋糕製程鍵), 接著倒入熱水, 加入乾料一起讓機器繼續攪拌, 蓋上蓋子後就可以不管它了, 逍遙待機器停止運作後即製成。(全程共歷時約一小時又40分鐘) 啊! 麵包機, 真的素好好玩喔~ 明天早上切來香煎當孩子們的早餐, 再來分享滋味如何喔! |
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