很棒的一道開胃菜

5 層Phyllo剛好酥脆而不過厚

裡面的冷凍菠菜和Ricotta cheese, Feta Cheese, Parmesan Cheese

還有橄欖與檸檬汁搭配得剛剛好

不過鹹或過膩

剛好綿密而濃郁 

帶著解油膩的酸與鹹

小巧可愛的兩三口大

好吃！