網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
芹芹第一次烤餅乾
2012/02/14 13:37:35瀏覽2115|回應4|推薦48

.....

一直很想找一些簡單的食譜教芹芹做

不過芹芹還是只喜歡烤餅乾

原因是..她喜歡捏麵糰的手感 ~

選擇成功率比較高的做法,參考了這2個文章

訂做一個她,巧手做餅乾: http://blog.udn.com/f86892/3688702

烘焙初體驗: http://blog.udn.com/mynewlife/5780787

材料: 無鹽奶油 ...120公

      糖粉 ... 100公克

                全蛋 ....1個(約50公克)

             低筋麵粉 ....250公克

做法請看:

訂做一個她,巧手做餅乾: http://blog.udn.com/f86892/3688702

第一次我把麵糰調好再給芹去做,

芹和我捏了一些圖案

...

烤出來不勻稱

第2次改用模型壓,效果較好

( 這次從篩麵粉開始讓芹自己來做 )

另外加了阿華田粉做巧克力口味

還是有失敗的啦~

記得..要自己收拾善後喔~

( 休閒生活美食 )
推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=candyweng168&aid=6114812

 回應文章

黃彥琳~~ 兩個海灘一日遊
等級:8
留言加入好友
很好的學習
2012/04/01 00:17

從篩麵粉、壓型到收拾善後,

芹芹都自己來,

手腦並用,

很好的學習喲!愛你喲!


糖果嗡嗡(candyweng168) 於 2012-04-23 05:21 回覆:

謝謝

芹媽 也要夠堅持才行

要不然芹會耍賴不善後哩>"<



等級:
留言加入好友
比我還強!
2012/02/20 22:12

看到芹芹那麼的專注和認真製作造型,看得我有點自嘆不如了,想到自己操作時只急著想快點嚐嚐成品就隨便壓圓上烤箱了,還是芹芹比較有耐心,真的要給芹芹拍拍手啦,真的很厲害喔!尤其我特別喜歡那小人偶造型…和芹芹專注的模樣,光看她洗用具就知道媽媽教的很好,芹芹做的很好喔!

PS. 好一陣子沒上來udn了,想說自己的文章怎會有人來看(推),原來是妳幫我打廣告喔!謝謝啦

糖果嗡嗡(candyweng168) 於 2012-02-21 23:09 回覆:

嗯..芹是很有耐性的"玩"麵糰啦~~

還有切菜,她也很有耐性,應該說芹很喜歡這樣的手感^ ^

所以做得很開心

謝謝拍手~


faith信心
等級:8
留言加入好友
哇~ 好棒哦~
2012/02/15 11:55

芹芹這麼小就被妳引導出她的天賦與興趣

明珠真的需要伯樂

糖果嗡嗡(candyweng168) 於 2012-02-19 01:38 回覆:

謝謝^ ^

只是希望芹芹多接觸一些不同的東西


BB 咖啡。以淚封印
等級:8
留言加入好友
用力鼓掌
2012/02/14 15:31
芹芹真是太棒了, Candy女兒教的好, 給她好多學習獨立的機會.    
糖果嗡嗡(candyweng168) 於 2012-02-15 10:16 回覆:

謝謝鼓掌^_^

剛開始我也是處理好再給芹做,還要善後

後來,一位老師提醒我要讓小孩獨立完成

家裡沒磅秤,所以只讓芹從篩麵粉做到善後~