冰箱低溫也會滋生細菌由于天氣炎熱，冰箱正在成為使用率最高的家電之一。專家提醒，低溫冷凍雖然能給食物保鮮，并抑制和殺滅大多數病菌，但一些病菌如耶爾贊氏菌，卻可以在低溫環境中生長活躍，甚至在0℃以下，仍能滋生繁殖。如果經常食用未經加熱處理的冷藏食品，就可能得上“電冰箱腸炎”。因此，這段時間里，使用電冰箱冷藏食品，要注意生食與熟食、魚與肉蛋不混放，以免病菌交叉感染；熟食品要放在加蓋的容器內保存；冰箱里吃剩的菜，吃之前要加熱幾分鐘，充分殺菌。這些都還不夠，大家還要對冰箱進行定期清理，并且食品貯藏量不宜過多，堆放要留有空隙，方便冷氣對流，防止細菌滋生。

　　不要整夜吹電扇、空調專家提醒，空調、電扇的使用應以達到一定的降溫效果為準，夜晚不宜通宵開著空調、吹著電扇睡覺。電風扇能加速汗液的蒸發，但由于電扇轉速恆穩少變，所以不如自然風溫和。如果晚上長時間吹電扇，會使人出現打噴嚏、流鼻涕、乏力、頭痛、頭暈、失眠、肩痛、食欲不振等一系列症狀，這就是“風扇病”。高溫天氣里使用風扇，要注意使用的時間不可過長，以30分鐘至1小時為宜，并且轉速不要太快。（王展）