菜價低迷，連蔥也創新低！青蔥交易量爆增，原本屬於高價的三星蔥，加上最近宜蘭多雨影響，賣相差，每公斤價格一度來到3字頭，蔥農叫苦連天，因為不僅種蔥要工錢就連洗蔥也是成本，一天下來賺不到300元。

宜蘭縣農業處長康立和表示，「三星蔥也許在冷藏的時候，搞不好一個禮拜，我們看能不能延期到一板橋居酒屋個月，提高這樣的賣相的部分，我們也有請拍賣員，來到三板橋居酒屋星來教導農民。」全台蔥量爆增，加上宜蘭多雨，三星蔥遭受雙重夾擊，蔥農賠本賣，這板橋居酒屋個年不好過。

每一家居酒屋都有自己的特色，除了啤酒外，特色日本酒也是不可少的，而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情，私下和同事、朋友聯絡感情的地方，入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸，大家非常解放輕鬆，通常店員會在客人入座時，在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品，大部分的日本人習慣先點一杯啤酒，不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快，也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次，才表示這次的聚會正式開始喔！是不是很有趣，如果你是不喝酒的話，也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇，覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料，不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則，如果需要開水的話，也可以請店員給一杯「お水（omizu）」、「お冷（ohiya）」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的，即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下，可以想成是居酒屋的入場費，建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點，以免結帳時產生誤會。