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| 2013/11/22 07:30:00瀏覽644｜回應0｜推薦28 | |
「中興穀堡」位於台灣濁水米的故鄉彰化縣埤頭鄉，於2010年正式開幕，館內紀錄了台灣米的產業輝煌歷史，是一所兼具自然、人文、藝術，且寓教於樂的「稻米博物館」。博物館分戶外樂活田園與館內展示館，包括風雲館、傳奇館、世家館、縱橫館、精品館，並提供DIY體驗課程及米製商品、飲品販售，目前免費參觀。  撲克馬計畫的彰化一日遊，除了享受美食外，當然也不忘旅遊，因此我們在北斗吃完肉圓後，便出發前往下一個旅遊景點：中興穀堡。 從北斗市區開車至埤頭鄉的中興穀堡，大約15分鐘的車程，但沿途的指標不明顯，所以撲克馬開了不止15分鐘，找了好久才找到，而這間座落在田野之間的中興穀堡位於縣道145的彰水路上，近東環路口(台19線)，是方圓50公里唯一的一座觀光勝地，也顯示出它的獨道之處，話說埤頭鄉有濁水米之鄉的稱譽，而令人耳熟能詳的中興米，打響知名度就是從這裡開始的。 撲克馬將車開進中興穀堡園區的停車場，便開始這趟米食文化的知性之旅。 中興穀堡規畫的中型停車場，約能容納三十來輛車
 進到中興穀堡園區，該從那兒開始參觀呢？幸好大門口附近提供園區導覽圖，其實園區動線規畫還不錯，直直走就對了！ 根據園區導覽圖，中興穀堡分為稻米博物館及樂活田園兩大區塊，而樂活田園區最主要有一塊田地，作為實驗田區，標榜的中興米因應而生。至於稻米博物館的部分，內外部共分為九區，包括米勒廣場及入口大廳、穀色穀香精品館及外頭的多氛園、稻香風雲館、稻香傳奇館、米釆之丘、稻香世家館、稻香縱橫館、稻香學院、穀堡市集。其它同樣位於園區裡的行政大樓及廠房作業區是不開放參觀的。 我們順著園區的豐收大道，開始參觀。 中興穀堡園區導覽圖
 園區的行政大樓，不開放參觀  行政大樓前的小花園  花園之中還有些宜人的景觀  廠房作業區，不是工作人員請勿進入  來到中興穀堡，最吸引人的景觀建築就屬稻米博物館了，仿歐式風格的城堡建築外觀，滿足遊客對於異國風情的嚮往，更讓人難以想像的是，它是用來典藏、探索、體驗、販售與米有關的文化知識與商品的一座穀堡。 稻米博物館的入口處安排了一小塊區域稱之為米勒廣場，廣場上沒有什麼特別之處，除了擺飾的可愛立牌供人拍照紀念外，最引人注目的就是那高大的懸掛布牆，上頭寫著「穀動人生、幸福收成」的標題。 擁有歐風建築外觀的稻米博物館
 稻米博物館城堡懸掛的布條，上頭寫著「穀動人生、幸福收成」  米勒廣場上的可愛立牌，供遊客拍照紀念  稻米博物館的前方一區，就是樂活田園區，這畝田主要做為實驗用途，透過自有的栽培方式，產出讓眾人信賴的台灣米。 中興米實驗田區
 進到稻米博物館後，面對挑高的大廳吸引目光的是天花板上的大吊燈，大吊燈是由許多斗笠組合而成，微黃的燈光透過斗笠傳來溫馨的農家氣氛。而牆上除了掛上米勒知名畫作"拾穗"外，還有一座雕像手裡拿著稻穗，融入背景的臨場感，充滿濃厚的田野鄉村氛圍。 而大廳所在位置，可通往二樓的稻香館進行參觀，或走往穀色穀香精品館，購買米食相關商品。 一座雕像手裡拿著稻穗，背景看起來很真實，彷彿進到了鄉野之間
 來到了穀色穀香精品館，這裡販售的是一些與米食有關的產品，舉凡米包、米製餅乾、禮盒、飾品等等，是一個攜帶拌手禮的好地方。撲克馬認為在精品館裡最具特色的幾處，包括牆面裝飾著稻米及麥穗圖案，以及角落區塊擺著中古歐風的裝飾，有盔甲、時鐘、蠟蠋等等，還有館內經營的小小咖啡店，隨時都可聞到撲鼻而來的咖啡香呢！或許可以嚐試看看這特殊口感的米麩咖啡和米麩冰淇淋呢！ 穀色穀香精品館
 牆面精心安排的稻米及麥穗圖案  角落區塊擺著中古歐式盔甲、相片、蠟蠋、娃娃等等  不良牛？  米包產品  糙…米餅乾  咖啡店，主要特色商品米麩咖啡及米麩冰淇淋  穀色穀香精品館外的休息區，園區俗稱的多氛圍，提供雅座，同時可以欣賞一旁綠意盎然的植物  逛完穀色穀香精品館後，我們返回大廳，接著繼續走往二樓稻香館參觀，開始一趟米食文化淵源的旅程。 糯米牆 古代砌築城牆以至台灣早期土埆厝砌築地基，廣泛使用石灰和糯米一起攪拌而成的膠結材，古牆、古厝，在歷盡自然的洗禮和歲月的滄桑，依舊屹立  來到頗具歐式風格的稻香風雲館，這裡展示一連串的時光穗稻歷史，介紹中興米來源、各稻種與外銷日本的傳奇等等。  而稻香傳奇館與稻香世家館大約只有五步的距離，稻香傳奇館主要展示具有正宗濁水米之鄉稱號的彰化縣埤頭鄉，具備得天獨厚的環境、土壤、及水質，產出優質好米「濁水米」，並細說由來。而稻香世家館介紹各稻種產銷班辛苦耕耘的歷程，也包括稻米的結構、稻米的養成過程、實際各種稻米品種的展示等等。  稻米優生學，從品種開始，介紹稻米養成的步驟  米釆之丘，從二樓的玻璃展示窗可以看見工廠實際生產運作的情形，突然讓撲克馬想起沉默之丘(大誤)  一碗好米，就從選米開始，「米質」是影響米飯食味最重要的因素，米質較好的米，有比較高的食味值、米粒也比較飽滿，在選米的時後，如果米的顏色晶瑩剔透、米粒飽滿，米質通常是不錯的  展出中興米產銷班十大傑出農民選拔比賽的用米  對撲克馬來說，每種米好像都長得差不多耶~~(抓頭中)  各品種的稻米展示，例如：秈稻米、有機米、台梗9號米等等，撲克馬慌然大悟，原來有這麼多品種的米喔！  稻香縱橫館展示各種稻米產業相關農具，舉凡風鼓機、打穀機、秧苗籃等等，及稻殼碾製成白米過程所使用的機具。 你呷飽沒？
 打穀機，在收割機發明之前，農民得先將稻子割下來收集成束，然後在到打穀機上用力拍打，讓稻穀掉下來  風鼓，農人用石礱搗完稻穀後，將其放進口內送風利用米比殼重原理，將米與稻殼、灰塵、雜物分開，使結實的穀粒順斜漏嘴，落入籮或袋中  各式機具，主要用來碾製稻殼成白米，一系列機具包括脫殼機、斗昇機、風鼓、精米機、選石機、色選機  收割起來的稻穀，經由機具把稻穀的殼脫掉後，就變成了「糙米」，而稻殼的部分稱之為「粗糠」  從稻香館瞭解稻米的各種作業過程、生成、瞭解文化、生產用的農機具等等，沿著參觀路線來到了最後的稻香學院及穀堡市集。 稻香學院與穀堡市集位在同一區域，穀堡市集應該是展示農友產銷的商品，不過當天好像沒營業的樣子，只看見一個由稻草搭棚的小店，上頭吊掛著不少的小小稻穀包。而稻香學院由一群服務人員指導正在進行DIY的遊客，我們一開始就透過大廳櫃檯服務人員瞭解，得知館內二樓有DIY教學活動，當天的DIY體驗項目包括：彩繪許願木片(每片50元)、Q版稻草人娃娃(每人150元)、碾米樂(每人100元)三種，撲克馬和小撲馬討論後，決定選擇最容易上手的彩繪許願木片，在一樓的精品館結帳，並前往二樓將DIY體驗券交由教學人員後，便可開始DIY體驗嘍！ 稻香學院
 穀堡市集吊掛的稻穀包  還可以體驗挑米籮，挑起扁擔與米籮時，還要大喊「嘿咻…嘿咻…」鼓勵自己...XD  稻香學院的成品展示架  Q版稻草人  有點Q又不會太Q的稻草人  DIY體驗項目：彩繪許願木片  體驗券  關於DIY彩繪許願木片的部分，一開始教學服務人員會發給一盒蠟筆及一片空白的許願木片，另外也會提供一個已經完成的作品，讓你做參考，至於木片內容想要畫上什麼隨自己的構想完成，如果真的no idea的話，桌上也有參考的圖案可以模仿，而小撲克就是模仿其中一個圖案，一開始畫起來有點四不像，撲克馬雞婆幫了個小忙，最後也對這樣的作品頗為滿意呢！ DIY彩繪許願木片：一片空白的許願木片 + 一盒蠟筆，可以參考桌上的圖示模仿
 彩繪許願木片作品完成~~Open小將的山寨版，Close小將  完成彩繪許願木片後，還有最後的動作要進行，就是到樂活田區前的許願樹前往許願，許願三步驟：
許願三步驟，步驟一：雙手合十心中默念您的願望
 步驟二：敲響祈願鐘  步驟三：寫下願望高掛樹上  撲克馬的願望是希望可以趕快回家(誤)…  來到中興穀堡除了瞭解米食文化外，亦可體驗館內安排的DIY活動，同時還可以在精品館裡買到各式各樣的米食拌手禮，還有品嚐米麩咖啡或冰淇淋，是一個適合親子同遊的好去處。 中興穀堡園區說大不大，我們逛完一圈花不到1個小時，而大部分的時間花在DIY體驗過程，所以欲前往彰化旅遊的的捧友，不妨將中興穀堡安排為其中的一個過路景點。 以上資訊提供參考。 其它資訊 原文請參考：[彰化埤頭]中興穀堡：座落在田野間的稻米博物館 [49張圖] 追蹤撲克馬旅遊筆記本：Google Plus, Facebook |
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