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以鳳梨為主軸的冰果室,水果杯繽紛登場
2016/09/24 22:00:54瀏覽1654|回應0|推薦38

炎炎的大熱天,來一碗冰涼又消暑的剉冰,不僅讓精神為之一振,立馬有透心涼之效,因此我們從嘉義市區的檜意森活村離開後,便來到這間打貓冰果室呷冰。

打貓冰果室位在嘉義東區的中山路與民國路口,黃色的招牌帶著頗有創意的店名,加上可愛鳳梨的造型標誌,吸引過路人的目光,而撲克馬此時心裡想著,打貓不就是嘉義民雄的舊稱嗎(突然慌 然大悟...哈哈),讓人覺得更特別的,則是這間打貓冰果室的外觀,別於一般傳統冰店,採用木質裝潢設計,遠遠一望,顯得特別醒目。



打貓冰果室的生意很好,當日來到現場幾乎座無虛席,因此我們等了一會兒才等到座位入坐。

個人很喜歡店家的裝潢設計,木質裝潢帶有質感,環境乾淨,吊燈營造用餐氛圍,整體環境有別於一般的傳統冰店,獨具風格,走道間擺放著黑板字樣,還有水冷氣讓室內降溫,即使大熱天也能享有一 絲涼意,而店內座位安排約莫能容納二十多人左右,座位雖不多,但呷冰的輪桌率很快,不致於等位太久。



仔細觀察發現,店裡的四處角落有各種鳳梨貓的蹤跡,造型相當逗趣。而小撲馬則是一直吵著要跟鳳梨貓拍照=.=lll



以鳳梨為主軸的打貓冰果室,檯面下擺放了外表看似新鮮又大顆的鳳梨,提供的系列冰品待會點餐當然不能錯過。



約莫等了5-10分鐘左右等到位子入座後,請小撲馬幫忙佔位子,我和撲克梅便到櫃檯前點餐。
櫃檯桌和螢幕都有菜單可以參考,另一台螢幕還有實圖輪播展示,菜單上除了冰品系列外,其它還有水果牛奶、鮮果汁、冰沙、水果多多、優格系列等等。準備區採開放式,站在櫃檯可以看見店家料理 冰品的過程。



等待座位時,有看到別桌客人點鮮果汁,是用前一陣子極受歡迎的玻璃燈泡造型飲料杯裝盛的,不過吸引撲克馬注意的則是優格系列的水果杯,於是點了芒果口味,另外撲克梅還點了她最愛的宇治抹茶 冰,還有幫小撲馬點了招牌打貓冰。



點完餐後等待叫號,服務人員會將完成的冰品放上櫃檯桌,端回座位即可開始享用。



【招牌打貓冰】,35元

冰品特以木托盤搭襯,質感大為提昇,而招牌打貓冰以新鮮鳳梨為主軸,剉冰放上鳳梨片,並搭配熬煉特調的鳳梨醬。



一般傳統冰店都會在剉冰表面淋上糖水,吃到最後都有會沉重的甜膩感,而招牌打貓冰則是以特調的鳳梨醬取代糖水,並另外用皿器裝盛,搭配剉冰邊吃邊加,其酸酸甜甜的滋味帶有古早味的氣息,讓 人很開胃。



帶有果肉的鳳梨醬淋在雪白的剉冰上,品嚐原有的酸甜滋味外,更透出一陣冰涼,同時也帶出鳳梨的香氣,而擺放在一旁的鳳梨片,也帶有酸甜的滋味,鳳梨一年四季都是產季,但同一品種的鳳梨酸甜 度依季節不一,而撲克馬這碗吃到鳳梨片,味道微酸,甜度還蠻甜的。



待剉冰融化後,將整碗鳳梨醬倒入,瞬間變成了一道鳳梨汁,小撲馬超愛這酸酸甜甜的鳳梨汁,喝完竟然說還想再來一碗啊!



【芒果優格水果杯】,75元

看起來相當華麗的漸層水果杯,以水果與優格搭配做為層次上的變化,引人垂涎!


芒果優格水果杯分別以季節限定的芒果,還有西瓜、奇異果,最後是蒟蒻果凍,與原味優格做搭配,香甜的水果融和了微微帶酸的優格,味道好搭,而蒟蒻原本應該是芒果口味的,但因店家當日製作的 用量賣完了,因而幫我們換上了鳳梨口味的蒟蒻,特別的是;晶瑩剔透的蒟蒻內層竟然是包覆著鳳梨果肉,讓人驚喜,味道相當爽口。

對女生來說,這碗芒果優格水果杯份量算多,吃完一杯也近飽了,看來用水果優格取代正餐來瘦身似乎是個不錯的想法。



【宇治抹茶冰】,70元

撲克梅點的宇治抹茶冰,端上桌時有些驚喜,原本以為只有抹茶而已,沒想到還配上近半碗的紅豆配料,還有一球冰淇淋。不過話說回來;抹茶配紅豆應該是天生絕配吧XD


用冰磚製作的抹茶綿綿冰,表層灑上微微的抹茶粉,口感綿密、味道香濃,讓人一口就愛上,粒粒分明的紅豆,口感細綿,味道不甜膩,與抹茶冰一同入口好搭,一旁還有香甜的香草冰淇淋。


吃完冰整個精神都來了,離開打貓冰果室,繼續我們的嘉義行程。

別於一般的傳統冰店,打貓冰果室富有創意設計出自家的造型鳳梨貓,店內走木質設計,營造輕鬆舒適的用餐空間,主打天然新鮮水果製成的冰品,既消暑又健康,炎炎盛夏路過不容錯過的打貓冰果室,推薦給大家!



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文章出處:撲克馬.旅遊筆記本,原文請參考:打貓冰果室

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