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| 2014/07/19 08:00:00瀏覽743｜回應0｜推薦25 | |
「路葡萄酒莊」創立於民國58年，於民國92年正式成立酒莊，目前已由第三代經營，園主累積了多年經驗及技術，栽培出品質優良的蜜紅葡萄，熾手熱銷，供不應求，目前酒莊朝休閒農莊為目標，打造綠野廣場、葡萄隧道及葡萄相關DIY體驗。  六月是葡萄的盛產之季，巨峰葡萄是台灣最常見的品種，蜜紅葡萄次之，而這座路葡萄酒莊則是以盛產蜜紅葡萄聞名，也是台灣最早種植蜜紅葡萄成功者。這一天撲克馬特地帶著小撲馬前往這間路葡萄酒莊參觀，順便見識一下葡萄採收前的成熟模樣。 路葡萄酒莊所在的地理位置並不容易尋找，建議從東西向漢寶草屯線下大村交流道後，直行至五通南路左轉，並於第四個路口再左轉(有排水溝)，直行即可抵達目的地。 依照路葡萄酒莊整理規劃來看，大致上可以分為四個區域，包括葡葡酒廠、綠野廣場、葡萄隧道及展售區。  按照常理判斷，葡萄盛產季節應該是比較多人會前來參觀的，但我們這天抵達時，發現酒莊幾乎沒什麼遊客，因此逛起來有點冷冷清清的感覺。  位於園區裡的葡萄酒廠，原本想進去參觀葡萄釀酒的製造過程，不過大門似乎沒有開，後來詢問了酒莊老闆才知道，葡萄釀酒的製程僅接受團體預約參觀，至於一般遊客的話，就不開放嘍！  原本想讓小撲馬瞭解一下葡萄釀酒過程，可惜沒機會，接著我們只好繼續往葡萄隧道前進。  來到葡萄隧道，一旁則是酒莊的展售區，除了品酒之外；也可以嚐試一下酒莊自製的葡萄口味冰淇淋，而我們則先往葡萄園參觀，於稍後再過來品嚐這傳說中的葡萄冰淇淋。  路葡萄酒莊於民國78年榮獲全國十大傑出農家，並開始種植蜜紅葡萄，期間也榮獲彰化縣葡萄競賽冠軍、彰化縣紫晶杯葡萄酒評鑑冠軍，以及獲選為彰化縣十大拌手禮，從擺設在桌前的獎杯，以及掛於牆面上的獎狀，就能清楚得知。   獲選為彰化縣十大伴手禮的酒品，也是路葡萄酒莊主銷商品之一，利用彰化縣大村、二林、埔心等葡萄產地所生產的金香、黑后、巨峰、蜜紅葡萄，釀製成春之繽紛、夏之饗宴、秋的味道、冬之獻禮四種葡萄酒。  雲陽葡萄園？有在看台灣偶像劇的捧友應該會知道！2012年播出的"原來愛就是甜蜜"，拍攝場景之一就是在路葡萄酒莊，也就是男主角經營的雲陽葡萄園。 不過撲克馬也是後來才知道，當下以為是這座葡萄園的名字呢！  長達約200公尺的葡萄遂道，六月正是葡萄成熟之時，看似粒粒飽滿狀的葡萄吊掛在一整排的竹棚架藤蔓之中，可說是相當壯觀。  裝上套袋的葡萄已經算是要進行採收的階段了，把葡萄套進果袋裡，可以保護果粒不受病蟲害，也可以避免過度日曬，採收時可以享受到完整的甜美果實。   穿過了葡萄隧道，裡頭還有一大片的葡葡果園，種植面積不容小覷。  路葡萄酒莊約有七成的面積是栽培蜜紅葡萄，而密室之中搭上可透光的紗網，避免葡萄生長過程受到鳥類的侵害。  雖然市面上以巨峰葡萄較為普遍，不過路葡萄酒莊栽培的蜜紅葡萄果色細嫩偏紅，且果皮較薄，擁有百香果般的香氣，甜度可達19至21度，酸度降低，因產量較少，目前已供不應求。   除了栽培蜜紅葡萄外，路葡萄酒莊亦栽培巨峰葡萄及黃金葡萄，分佈於不同產季，像是蜜紅葡萄產期為6月及12月初，巨峰葡萄為7月初及12月底，黃金葡萄的盛產季節則是在一月份。  目前果園所見的葡萄早已被預定光光，現場無法訂購，看到的都是別人的葡萄啊！(飲恨...)  看起來紅潤光澤的葡萄，好想栽下來品嚐一下...XD。(不良示範請勿模仿)  長長的一條葡萄果園遂道，花不到10分鐘就逛完了，回頭準備到販售區呷冰！  路葡萄酒莊採新鮮葡萄及紅酒製成的葡萄冰淇淋，味道獨特，充滿葡萄香氣。  天公不作美，吃冰的過程下起了滂沱大雨，原本預定前往的行程，因而取消，待吃完冰後，我們也隨即離開。 話說吃過雞蛋也要知道雞如何生蛋，小撲馬此行可說是大開眼界，大致上瞭解葡萄從何生長，以及該如何採收，不過彰化埔心、大村一帶是葡萄生產重鎮，路葡萄酒莊只是其一，建議如果想要前往的話，可安排附近的景點順道過來，不過記得選擇在葡萄採收季節會比較適合喔！ 對於葡萄園有興趣的捧友，以上資訊提供參考。 附近旅遊景點資訊
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