離開恆春前介紹一下在地的生活，早期在恆春有所謂「三寶」，分別是洋蔥、瓊麻及港口茶，還有所謂「三奇」，落山風、檳榔及恆春民謠。這些產物目前都還是可以發現，像是瓊麻可以到「瓊麻工業展示館」，而恆春民謠則可以來「恆春民謠館」聆聽老樂曲。

提到洋蔥也是令人懷念的，當年服役之際國軍會發動協助農民助割，每到三月就是車城、恆春一帶的產季。需要助割的農民經過申請後，就有阿兵哥壯丁來協助，洋蔥收成時得先從泥土中拔出，必要時還要藉由工具挖出，接下來適度修剪蔥頭，而且還要保留一定長度不能剪過短，最後經過陽光曝曬乾燥才能保存。台灣洋蔥的產量以屏東車城為大宗，在車城還設有「洋蔥文化館」來介紹洋蔥的一生。不過要品嚐洋蔥美食，可以來恆春中山路的「玉珍香」餅舖，這裡有販售手工洋蔥口味蛋捲，一股濃濃的洋蔥香味，混入原有的蛋捲，口味很不賴。