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草莓蛋糕最好不要吃
2012/01/13 15:59:17
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參考一下囉!
草莓蛋糕最好不要吃
因為在蛋糕房做過助手,所以知道草莓蛋糕是不能吃的,不論草莓是用來做裝飾或是用來做內餡,製作中是絕對不洗的,因為草莓一沾到水就很容易爛掉。
通常,越是漂亮的草莓,農藥越是多,但是為了維持它的漂亮和美觀,通常是直接從盒子中取出,去掉變黃的葉子,就直接放到蛋糕上去,有些在盒中被壓壞的,就切掉壞的部份或是擺久了爛掉的部份,把好的那一半用進去。
所以,草莓蛋糕的切片草莓最好不要吃。
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=blogger101&aid=6004925