揮別體內負擔，營養師建議：優酪乳配地瓜

營養師高敏敏分享，她曾收治過一名30歲上班族李小姐，救治時，病患不但氣色差、小腹腫脹、腸蠕動緩慢，扣問下才知道，因長期工作壓力大且用餐時間不定，常常宵夜當晚飯吃，致使李蜜斯1、兩個星期才排便一次。後來她建議李蜜斯天天可以喝一杯優酪乳，偶然搭配地瓜食用，不僅宿便問題改良了很多，整個人氣色也好了起來。

不只順暢，營養百搭好食款


上班族飲食不均是生涯常態，日常平凡以精緻米飯為主食，或有乳糖不耐症的民眾平常營養攝取時更需要補充足夠的營養。地瓜除了有富厚的纖維與好菌所需的寡醣外，也含有豐富的礦物資或營養素；而優酪乳更是乳糖不耐症的民眾獲得乳製品營養的濫觞之一，且優酪乳中的鈣更容易被人體接收。優酪乳加地瓜的組合，不但順暢給力，更是力圖營養均衡、活力滿點的最好超等食品組合。

優酪乳加上地瓜，更有相輔相成的結果，營養師高敏敏舉例，好菌就像是士兵，寡醣就猶如兵士的糧草，攝取地瓜中的寡醣與優酪乳中的好菌可以強化好菌在腸道內的生存前提，接濟調理腸道性能。營養師彌補，優酪乳搭配地瓜不管哪一個族群都可以食用，特別是工作壓力大、飲食作息不正常的人更是應該隨時彌補，加上如今兩者於便當商店隨手可得，是以建議民眾可按期選用有國度健康食物認證的優酪乳作為彌補好菌的營養選擇，再搭配170克至270克的地瓜一同食用，攝取足夠的寡醣。

超等組合：優酪乳加地瓜，超營養、超順暢、超方便


地瓜具有很多膳食纖維，升糖指數（Glycemic index，簡稱GI）相較於一般所吃的澱粉類食品（飯、麵、麵包吐司等）低，吃起來除能增添飽足感、獲取人體不成或缺的澱粉外，也能增添膳食纖維的攝取。是以，注意體態的上班族，千萬不要一聽到澱粉就避之惟恐不及，因為地瓜中部分的澱粉是屬於較不被人體消化接收的抗性澱粉。

國表裏很多名人都喜歡選擇以優酪乳加地瓜的方式，輔助身體面目一新。營養師高敏敏表示，現代人飲食、作息不正常、工作壓力又大，普遍都有排便量不足的問題，一天的排便量可能只有100、200公克，相較每天吃進去的食品量，排便量根本不成比例，而當體內消化完的燒毀物沒法排出體外後，跟著時候積累在腸道，便輕易激發腸道疾病。益生菌 

其實優酪乳搭配地瓜，是近幾年在國外很是盛行的攝生飲食體式格局，不乏從很多國表裏名人的報導中，都可見其選擇優酪乳和搭配一條巨細適中的地瓜，來為體內加點力。營養師高敏敏說明，人體高達95％的菌都棲息在腸道，此中包括好菌及壞菌，保持腸道中菌相均衡，有助於保持好的身體狀況，但是腸道好菌在人體內不但存活時候有限，糊口生涯的條件也相當嚴峻，因此延續且定期地彌補好菌才是腸胃保健的主要關頭。