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黑蜘蛛蛋糕逼真,飯店迎萬聖節特別訂製
2022/07/12 03:35:15瀏覽24|回應0|推薦0

10月31日萬聖節,西方傳統文化中認為是鬼怪世界最接近世人的時間,當夜幕低垂,民眾習慣換上奇裝異服驅趕鬼怪。這原屬於宗教節日,如今已成為各飯店業者力推的商機,在「一日萬聖」主題下,從早到晚吃喝玩樂一次到位。

提及萬聖節,帶有灰色印象的女巫、殭屍浮現,今年飯店聚焦「造型蛋糕」、「歡樂午茶」、「闇黑餐點」及「派對&調酒」4大亮點,營造應景氣息,也更能滿足不同年齡層的喜好。

萬聖節驚心動魄,毛骨悚然氛圍濃厚,特色「造型蛋糕」以此風應運而出,香格里拉台北遠東國際大飯店打造「黑蜘蛛翻糖蛋糕」,以女巫化身黑蜘蛛為靈感,擬真外型使用法國巧克力,內餡夾入酸甜櫻桃,碩大蜘蛛攀附蛋糕,造型維妙維肖。

蛋糕甜點驚悚

日月千禧酒店的「南瓜怪蛋糕」採擬人化手法,橘紅南瓜搭配披風裝飾,內部填充仿真壞蛆果凍,挑戰恐怖極限。大地酒店以大腦為發想,發揮巧思製作「頭破血流」蛋糕,酸甜的覆盆子蛋糕體,淋上糖漿創造鮮血感,最後插上巧克力菜刀。

午後時光,逗趣造型「下午茶」登場。台北六福萬怡酒店The Lounge推出的「搞怪JC CAT下午茶」,內含草莓泡芙、小精靈布朗尼、抹茶達克瓦茲等,主廚點綴萌系眼睛賦予甜點靈魂,其中深受小朋友喜愛的「小精靈布朗尼」,以巧克力眼睛及手腳妝點,吸睛度百分百。

萬聖節搞鬼,「闇黑系漢堡」盤點機成為今年主調,The Lounge特色骷髏頭造型「黑惡魔之怒」,夾入厚實澳洲穀飼熟成牛排,裹入半熟溫泉蛋以橄欖油香煎,濃稠蛋液宛如滾燙岩漿傾瀉而出。台北中山意舍酒店Buttermilk的「酥炸軟殼蟹小黑堡」,以黑寡婦蜘蛛為靈感,墨魚麵包夾入酥炸軟殼蟹,詭魅程度爆表。

倉儲管理系統的作用與價值在哪裡?
1、良好的倉儲管理能保證社會生產的連續進行:因為企業生產時時刻刻都在進行,每天都要消耗一定數量的物資,所以需要足夠的物資儲備來加以協調。而且在生產過程中,上道工序。
2、保值作用:進行科學管理,加強物資的養護,搞好倉儲館,以保護好處於暫停停滯狀態物資的使用價值。同時在物資倉儲管理過程中,努力做到劉向合理,加快物資流轉速度,注意的合理分配和合理供應,不斷提高工作效率,使有限的物資能及時發揮最大的作用。
3、促進資源合理利用化,優化配置,避免造成浪費,減少短缺風險。
4、提高企業的經濟效益,庫存的首要目的是為了企業獲得穩定的原材料、零配件供應。庫存過多,不僅造成物資積壓,增加保管費用,而且過多占用流動資金。資金也是一種稀缺資源,能投資於其他方面利潤,能存入銀行產生利息。當流動資金以庫存品的形式存在時,它既不產生利潤,也不產生利息。積壓物質,實質上積壓資金。所以一般認為,企業庫存資金佔資金的總金額比重大小與企業性質或行業特點有關,但在很大程度上也取決於倉庫管理水平的高低。此外,在企業產品的成本構成中,物料成本佔很大的比重,因此倉儲管理系統可以通過對物資訂購次數的計量和儲存數量的控制,來降低物料成本,從而達到將企業產品成本,提高企業經濟效益目的。

調酒玩味創新

夜幕低垂,萬聖節重頭戲「狂歡派對、調酒」登場,日月千禧酒店酌月星空酒吧31日以「假鬼假怪狂歡派對」宴客,倉儲管理系統賓客大玩創意Cosplay鬼怪,可獲得Trick or Treat特調,針對酒精過敏者,推出無酒精飲品「腦子裡進的水」,玫瑰蔓越莓風味濃郁,杯緣以蘋果裝飾充滿黑色幽默。

台北西門町意舍酒店吃吧餐廳打造無酒精特調「魔法巫婆」,以洋甘菊茶為基底,加入新鮮盤點機葡萄柚和柳橙汁提味,擺上鱈魚香絲、巧克力餅乾製作魔法掃把萌翻全場。

台北遠東大飯店馬可波羅酒廊27日舉辦「萬聖節變裝派對」,以宮廷風為主題,帶領賓客穿越古今,過足角色扮演的癮;調酒「Shadow嗜血童話」以伏特加混搭紫羅蘭酒,加入葡萄、檸檬調味,骷髏型酒杯搭配淡紫色酒體,綴以彩色軟糖魅惑人心。

台北六福萬怡酒店The Lounge則推出「盜墓者」、「女巫的魔法藥水」、「德古拉甦醒」3款調酒,「德古拉甦醒」將藍色冰磚骷髏頭浸沐蜜桃香甜酒中,品飲前以血漿針筒注入活血,象徵喚醒沉睡的德古拉,充滿創意。

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