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變色的銅鍋
2009/04/08 06:28:57瀏覽2438|回應4|推薦41

 

 每次看到一些美食節目,看到那些大廚師總是會用著美麗的銅鍋來做菜,既漂亮,也讓做出來的菜更讓人垂涎三尺.不做菜時,擺著當裝飾也漂亮.


 於是我也去買了一個銅鍋回來,開開心心的煮一鍋湯,那知煮到一半,卻驚見銅鍋一直在退色,嚇的趕緊熄火,一直非常納悶為何會這樣.


 因在美國買東西非常有保障,所以我就拿回店裡問個究竟,店裡上經理,下至Sale 也無法解釋為何銅會脫落.於是給我們換一個新的,當然我不敢再換銅鍋了.


 在他們處理這事時,老公仔細的看了一下使用說明書,原來銅鍋不能用電爐,也不能用洗碗機洗,而我家的爐子剛好是電爐,難怪銅會剝落.


 若喜歡銅鍋的人要小心,千萬別用電爐,只能用瓦斯爐

 

( 休閒生活雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=benztp&aid=2828027

 回應文章

meow meow
銅鍋的價錢
2011/01/27 15:02
在美國買這樣的銅鍋要多少錢啊~台灣都買不到!
客居矽谷人(benztp) 於 2011-01-28 11:08 回覆:

照片那種已經沒在賣了

普通的銅鍋也都不便宜喔

因這變了色的鍋這篇已經很久了  

所以我也忘了多少錢

要去店裡看才知道


客旅貞吟
等級:8
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銅鍋
2009/04/12 11:52
聽說銅鍋導熱比較快﹐煮食導熱均勻﹐除此外﹐還有什麼特別功能嗎﹖
客居矽谷人(benztp) 於 2009-04-13 09:25 回覆:
其實我也不知道耶   我只是喜歡它那黃澄澄的顏色,及造型,很有古風味

divagirl
等級:8
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我也喜歡
2009/04/09 20:59
這種銅鍋
不過一直沒勇氣買來試
就怕 很難照顧....


愛醍 ~
等級:7
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用木碳~~
2009/04/09 03:48

小時候看我ㄚ嬤都用木碳來煮!!!!

在後院架個燒碳的爐吧!!!!