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| 2026/09/09 13:17:49瀏覽6|回應0|推薦0 | |
南投中秋禮盒推薦|老字號糕餅集結經典與創新滋味 中秋佳節將近,月餅不只是應景的糕點,更承載著團圓、祝福與送禮心意。創立於1940年的南投老字號【三元珍餅行】,延續傳統製餅工藝,今年中秋以多樣化糕點組合,滿足家庭分享、走訪親友及企業送禮等不同需求,讓傳統漢餅也能展現更豐富的節慶風貌。
從傳統月餅到椒香新品 南投老字號糕餅店提供更多元選擇 店內招牌白雪酥以細緻鬆柔的口感受到不少消費者喜愛,並分為大小兩種規格,延伸出原味、肉鬆、話梅、芋頭及綠茶等口味。若偏好層次較豐富的酥皮糕點,可選擇有紅豆、芋頭、綠豆等多種口味的蛋黃酥,或是梅香酥、綠茶酥、山藥酥、紅豆麻糬、山藥麻糬等特色小月餅。 此外,【三元珍餅行】也推出新品「椒香芝麻酥」,選用黑芝麻、台灣9號花生粒,並搭配大紅袍花椒與青花椒製作,芝麻與花生香氣中帶有微微椒麻感,與傳統甜味月餅形成區隔,也為今年的中秋禮盒增添更具辨識度的鹹香選擇。 店內也保留經典廣式月餅,包含棗泥、桂圓、蓮蓉、酒釀蔓越莓、鳳梨、金桔等多種風味,以細緻餅皮包裹飽滿內餡,延續傳統中秋糕餅的節慶特色。其他品項還包括鳳梨、烏梅、哈密瓜、草莓、金桔等水果酥,以及芝麻冬瓜肉餅,從果香、甜味到鹹香滋味皆有不同選擇。 經典綠豆椪則推出清豆沙、魯肉與肉脯三種口味,涵蓋清爽茶點與濃郁鹹甜風味。無論是送給長輩、親友分享,或作為企業中秋禮盒,都可依照不同口味偏好搭配多款糕點,透過一盒南投在地糕餅,傳遞中秋團圓與送禮心意。
南投特色甜點新風貌,老字號糕餅走進日常下午茶 隨著第四代接手,【三元珍餅行】近年逐步調整商品方向,除了節慶禮盒,也將糕點延伸至日常下午茶市場。店內代表性品項包括白雪酥(400元/10入)、狀元糕(300元/6入)及松子狀元糕(480元/8入),並陸續嘗試生甜甜圈、杜拜巧克力Q餅等新品。 其中,曾獲台灣百大伴手禮的白雪酥,早期又稱「冰沙餅」,經過上一代改良後,改以馬鈴薯粉與藕粉製作,吃起來少了傳統月餅常見的厚重感,口感較為細緻輕柔,咬下時帶有如雪花散開般的粉感,也讓它成為許多在地消費者搭配熱茶享用的南投人氣甜點。 另一款狀元糕相較一般印象中口感厚重的傳統糕點風味,【三元珍餅行】嘗試將古早味麵茶與西式甜點概念結合,讓狀元糕吃起來更具口感層次,也更不容易膩口。松子狀元糕則以禮盒形式呈現,提供送禮或聚會分享等不同需求。
南投甜點市場延伸中,傳統餅舖布局新式烘焙路線 除了糕餅禮盒外,【三元珍餅行】近期也開始嘗試推出由濃醇開心果製成的「杜拜巧克力」等較偏新式烘焙的品項,進一步拉近與南投精緻甜點市場的距離。 店家也建議,若想購買較完整的品項,可先透過官方 LINE 預訂,以確認當日供應品項。對於平時想找南投下午茶點心的消費者來說,無論是偏傳統口味的糕餅,或是較貼近年輕族群喜好的西式甜點,這間轉型後的老字號餅舖,或許都能提供一份預料之外的質感風味。 關於【三元珍餅行】的更多資訊,以下整理常見問題: Q1:如果想避開人潮,什麼時段前往會比較合適? Q2:店內商品每天都一樣嗎,還是會有季節限定品項? Q3:如果安排南投一日遊,這間南投市區糕點店適合放在哪個行程段落? Q4:現場購買時,付款方式有哪些需要先注意? 感謝本篇受訪商家: 本內容由店家日報授權,他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源] |
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