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大陸生活記實--價值觀與價錢觀之三(可樂篇)
2009/01/12 09:52:34瀏覽10399|回應26|推薦25

在大陸的生活飲食經驗之中,可樂是讓我更瞭解大陸飲食文化的一個重點。因為業務部工作的重點時段,都是集中在早上,往往是忙的人仰馬翻的。所以,下午就相對比較輕鬆,我偶爾會鼓勵業務助理群,請他們吃些點心。而他們最喜歡吃的點心是「麥當勞」和「肯德基」,後來我才明白,原來這種速食店的消費一個人大約是25~30元人民幣,幾乎就是他們半天(甚至更多)的工資,這已算是他們的高消費了。所以,每當我請客吃點心時,他們總是很開心。

而我每次都會要我的司機,另外幫我買易開罐可樂(在大陸叫拉罐)一來,我對大陸的飲用水沒信心;二來,我總覺得速食店裡的可樂紙杯裝,加了一大堆冰塊,再蓋個塑膠蓋,可樂的氣泡一下子就沒了,每次喝都覺得,像加了可樂味的糖水一樣,不像易開罐那樣,喝起來刺辣刺辣的快感,總之,就是不來勁、就是不對頭。

而幾次請客之後,卻又傳出我小器的說法了,我當然不明就理。幾經我打探之後,才明白原來易開罐的可樂售價大約是2.5人民幣;保特瓶裝的大約是3.5~4元人民幣;而速食店的可樂是5.5元人民幣。這才懂了,原來他們都認為,比較貴的可樂肯定比較好喝,最讓我訝異的是,我也詢問了幾位學歷較高的陸籍同事,心想他們該「通情達理」一些,沒想到標準居然也是一樣,原來這是大陸的普遍認知和標準。

從此以後只要是請客,不論是交際應酬或同事聚餐,我一定選當地最貴的餐廳或酒店,以表達我的『誠心』。我心想這『誠心』還真是簡單。不過,這些高價的餐飲未必美味。因為,那是吃服務,而不是吃食物

於是,再一次應證了在大陸,價格決定了食物的美味與否

( 時事評論兩岸 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=barry37h&aid=2557847

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唉~你離理解還很遠
2009/01/29 00:18

"塞上孤"說的沒有錯,你並沒有真正深入大陸員工心裡,你曾和大陸下屬到髒不拉嘰的小店吃過飯嗎?你曾和他們去"漂"RMB100的嗎?光看你說大陸水質不好就知道我前面那兩問題的答案。

等你能和大陸員工真正在一起時,再來寫這些東西比較不貽笑大方。

左軍(barry37h) 於 2009-02-02 01:07 回覆:
你才是為批評而批評吧!!

我的題目
是關於我在大陸生活的經驗和感受
我幹嘛要去作妳說的那2件事??

不好意思
我在大陸生活了十餘年
同事也千餘人
我們生活在一起
是一直都很好

我也相信
大陸人粗魯又無禮如你一般者
很少很少
他們大多數  是很謙和的


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这确实无关价格
2009/01/28 17:44

这事说明了一点:你根本从未将心与他们的心走近过。只是一种制式的上下级关系。你没有考虑到他们的想法,只想到你自己不喜欢喝店里的饮料,而没有考虑他们是否喜欢喝加了冰块的。

价格不价格不是主要因素,而是中国人的习惯,既然你请客,你做东,你就应该以客人为考量,而不是从自身出发。

管理上来讲,你做了一次无用功,吃力不讨好,没有笼络到人心。

你可以下次试着请他们去唱KTV,然后跟他们这么说:里面饮料死贵的,咱去超市买了自己偷偷带进去,不做那冤大头!

等你们成功的混进了包间欢呼的时候,你就会跟他们的关系又近一步了!

重要的不是你请客,而是这样的行动中,你与他们是在一起“走私”,是“自己人”。可以这么说,很多人不是买不起那KTV的饮料,而是会想去享受一下“做贼”的感觉。

左軍(barry37h) 於 2009-01-28 20:34 回覆:
真是歪理~~~~~@@


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無關於價值觀和價錢觀
2009/01/28 15:08

其實,在我覺得這無關於價值觀和價錢觀

比如,在你的下屬及同事的面前,你的身份是上長、是BOSS,這是一個不可回避的階級符號,通俗點就是你是一位有錢人,你所做的事情是請你的屬下和同事吃食品。此時此刻你的身份已經被表徵化。

而當你們在KFC或者M中去吃套餐的時候,你出人意料的讓你的司機外帶“易拉罐”,如果我是你的員工我的第一想法是:怎麼會從外帶?然後會自我給出假設的答案,1.老闆是不是不喜歡店食中添加冰塊的? 2.老闆不會這麼小氣吧,要省5塊人民幣? 3.老闆不會覺得大陸KFC\M也有黑心食品吧? 4.老闆真有病(當然這裏不是罵人的意思,主要對多此一舉的不理解)。。。等等其他想法

我肯定哦,現場你的屬下和同事肯定有上述想法中的至少2-3點。在他們內心或大腦中絕對不會衹有制式化的“價格因素”,絕對不會單一為價格因素。

但是,,但是就如你所說的你打探了一下後,基本上你的屬下和你的員工都會異口同聲的告訴你“哇,老闆真小氣”。那我告訴你,這個他們的“心聲”不是真話,就如你請他們吃KFC後,他們眾口同聲說“哇,老闆真好啊”一個道理。

為什麼呢??如前所說,兩個因素,一是你是BOSS,二是你做東。

所以說他們對你的“哇,老闆真小氣”的評價其實是一種階級意識的友善反射,沒有任何惡意,僅僅屬於一種玩笑。

在生活中,比如一位長官習慣於抽“登喜路”香煙,也許在某個聚會或者集體的場合,你給別人散發“中華”香煙,自己依然抽“登喜路”一樣。大家也許不會說你是小氣,因為這是你的習慣,因為大家每天耳聞目睹到長官確實喜歡抽“登喜路”。可是哦,往往有時候人家知道長官的習慣的時候還會有人有一種反射性的諷刺“啊喲,部長,您怎麼還抽這麼便宜的煙啊,和你的身份不符哎”。

所以單純的理解這個“可樂”,並非能用所謂“價值觀或價錢觀”來詮釋。僅僅說這充其量算一種文化,一種為人處事的為妙文化罷了。

左軍(barry37h) 於 2009-02-02 01:14 回覆:
謝謝指教


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Beverages
2009/01/27 21:59
I enjoyed the post.

I would like to share my observations of beverages in China.

You would fine orange-flavored bright-yellow soda everywhere in China. I believe it is the best selling beverage. I typically drink bottled water.

In the upscale restaurants, freshly prepared juices are often the drink to order for people who cannot take alcohol. I prefer local beer or good Chinese wine. It is interesting to note the way our mainland friends drink red wine (Chinese do not drink white wine at all!!!) - mixing it with soda, chilling it with ice cubes, or sipping very slowly. I think they love the rosy appearance of red wine more than the taste.

I had one bad experience with Tiger beer in Haikou. The beer contained dark residues. If I were careless, I would have swallowed these bad elements. So watch out! Check quality before pouring down.

Skiozpa



左軍(barry37h) 於 2009-02-05 20:04 回覆:
謝謝指教


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繁简
2009/01/26 17:48
       吃贵的,从简单上看是吃服务。其实和香烟一样是一种地位的表现,也是体现诚意多寡的表现。当然,以上都是发生在社交场合。同样,如果是一群很好的人就不用如此表现,关系越铁就越平凡,能到他家去吃就最高境界。哈哈
左軍(barry37h) 於 2009-02-05 20:04 回覆:
謝謝指教


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re
2009/01/26 15:14

愚以為這是發展的必經之路。

現在內地發達地區的民眾已經對KFC、麥記這樣的垃圾食品、以及碳酸飲料嗤之以鼻,驗證了我的判斷。。

當內陸底層民眾發展到作者的價值觀的時,那時的中國定然相當強大了。

左軍(barry37h) 於 2009-02-05 20:05 回覆:
謝謝指教

黑忍者
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早期的
2009/01/23 14:12
台灣~~很多都太像了~呵呵~
黑忍者
左軍(barry37h) 於 2009-02-05 20:05 回覆:
謝謝指教


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呵呵!
2009/01/18 06:38

乍富還貧之時的麼,就是那個德行。

只買最貴的,不要最好的!


左軍(barry37h) 於 2009-02-05 20:04 回覆:
謝謝指教


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說的跟做的不一定一致
2009/01/13 16:03
再回一個。
其實我覺得吃的人雖然喜歡被人請吃貴的,甚至跟你說貴的好吃,但在其內心,這個不一定就是真實的評價。只是因為平時沒什么機會吃貴的,一則舍不得,二則性價比不好。所以有人請,當然是貴的好啊。便宜的就算再好吃,我平時什么時候都可以去嘛。
左軍(barry37h) 於 2009-01-13 16:29 回覆:
再謝謝一回

這是人性
很自然


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這是人的虛榮心,任何地方都一樣
2009/01/13 15:47
馮小剛的電影有一句流傳甚廣的臺詞是“不買最好,只買最貴”,價錢越高越好,潛藏的是人的虛榮心,也就是中國人所謂的“面子”,只重表,不重里。虛榮心估計除了極少人外,大部分的人多少都有,只不過體現在不同方面。比如吃高價,穿名牌,住豪宅,坐名車。再比如攀權貴,附名流。這些不止大陸有,中國有,全世界估計都差不多。
左軍(barry37h) 於 2009-01-13 16:28 回覆:
謝謝指教

不止大陸有,中國有,全世界估計都差不多。
真的~~~~
其實台灣早期也是如此
現在.....也還有這類現象
這就像
老師說:不要以貌取人
可是當我們生活中
我們大多是以貌取人
是一樣的道理
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