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大埔鐵板燒
2009/08/29 00:14:05瀏覽933|回應0|推薦3
大埔鐵板燒我覺得主餐及青菜二樣,都煎炒得好吃,白飯另計10元,主餐有牛肉、豬肉、鱈魚、鮭魚、花枝、蝦仁等等,今天我選鱈魚110元,我看到廚師裹粉放置另外一邊煎炒,事先詢問我吃不吃辣?加不加胡椒粉?滿細心的。

飲料及味噌湯免費供應,我品嚐覺得味噌湯煮太久老了。
飲料,廚師說沒有氣泡又重新倒了一杯給我,原來飲料機裡頭氣泡,是用一罐似氧氣筒灌輸進去。


我正前方是炒青菜秀,看廚師他秀出絕活,快速翻炒空心菜,放到錫箔紙上,後來又炒豆芽菜,都炒得香甜可口!




鱈魚用盤子端給我,沒有似以前直接放置錫箔紙上,鱈魚魚肉酥鹹焦香,配飯吃剛剛好。

( 休閒生活美食 )
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