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| 2009/04/02 22:05:28瀏覽2174｜回應0｜推薦1 | |
| 網路上我看到有人寫食記，介紹新莊的美食─建誼滷味，很訝異我從未去吃過，每次經過看到許多人站崗路邊攤前，心想有這麼好吃嗎？又看到網路上食記加好奇，今天去買一包當零嘴。 我騎車停靠攤位旁邊，他們的食物大都事先滷過，整齊放置平台排列，除了青菜、麵食、菇類等等，我點鳥蛋、豆乾、豬肝、貢丸、雞腱等等喜愛吃的種類，味道醬油不重鹹有些甜，像我家附近滷味攤有酒味，我不喜歡，建誼滷味的豬肝吃了會想喝水，感覺貢丸比較其他好吃較入味。  店家用鐵鍋，讓我想到小時候洗澡使用的大鐵盆，彌月煮紅蛋在泡紅色顏料也會使用它。(PS.昨天我經過又聞香下馬，此時我注意到他們用塑膠盆裝熱食，然後倒進塑膠袋中，當下我覺得做法不健康及沒衛生，仔細想想滷味店應該用白鐵鍋子裝熱食才對，一個鐵鍋不會貴到那裡去？路邊攤難道都《青青菜菜》，以後為了自己身體健康還是不吃不注重衛生的食物，安全第一！) |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
