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2020/06/06 22:18:11瀏覽437|回應0|推薦13 | |
16年前,阿發還在職場上班的時候,任職的公司位在四平商圈附近。某次午餐時段走進商圈內,想找個地方用餐,卻聞到一股滷香四溢撲鼻而來,才注意到這間「富霸王豬腳」,於是立馬決定進入嚐嚐。
第一次品嘗到這的滷豬腳時,當下感到相當驚豔!沒意料到一份才50~80元的滷豬腳,竟好吃到讓我很〝鬥舌〞且欲罷不能,滷肉飯也超合胃。因此,往後我在中山區工作歲月裡的中午用餐時段,每周總會來這報到個1~2回。
後來我轉到中和遠東園區上班,前往的機會與次數就少很多,甚至有了兒子當起全職奶爸後,一年更是報到不到1~2回。
最近忽然想起有約1~2年沒去吃「富霸王」了,好懷念它的味道,於是...
▲店外觀 因「富霸王豬腳」在用餐時段總有著超高的排隊人氣, 所以我們特地選在下午3點造訪, 而且還剛下過大雨, 店前的人潮就明顯少了許多。 正當阿發心中感到真是太幸運時, 店家卻說腿扣和腳節沒了, 只剩腿蹄... 但我又不死心的問, 預估還要等多久, 腿扣和腳節會有新的一鍋出爐? 店家回說腳節大概還要20~30分鐘, 腿扣會更久。 於是我們又決定, 先在附近逛個半小時後再過來。
▲滷鍋 鍋中散發出的滷香四溢, 十分迷人~
▲滷鍋中的豬腳 外觀肥美、色澤誘人
▲價目表 分為:肉類、小菜類、飯類、湯類、冷飲 選擇雖不多, 但幾乎樣樣都受歡迎, 有時晚到, 不少選項還會售完... 要嘛就要早到耐心排隊, 不然就得碰運氣~
▲用餐環境 因用餐時段總是大排長龍、一位難求, 所以我們刻意避開尖峰時段, 下午3點多前往用餐, 不用人擠人, 也不會吃得很趕、很有壓力。
女兒走入四平商圈後, 說想起來在她小時候, 那時還沒弟弟, 記得我好像在附近上班, 還蠻常帶她們母女倆來這吃飯的, 有股懷念與熟悉感。
▲我們的餐點 魯肉飯、霸王腳蹄、霸王腳、節燙青菜、味噌湯、油豆腐、魯蛋
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