一鍋滷肉湯20070119

這當然不是第一次做滷肉湯，卻是第一次聽到小孩異口同聲的說＂太好吃了＂，而且他們不只說說，還搶著吃呢，誰知搶著搶著就吵了起來，喂～有沒有搞錯啊，吃個滷肉也能吃到吵架，我還沒好好享受他們的讚美，反倒是惹了一肚子氣，很奇怪吶，我煮的是一大鍋，而家裡就他們倆個小孩，以他倆的食量，吃三天也吃不完，連這個也要搶，真的沒事找罵嘛。

不過，話說回來，為了滷肉湯吵架而挨罵，他們也不是唯一的，因為我小時候也曾經這樣，而且還不只一回，沒想到搶東西的壞因子也會遺傳哦！

那是在很久很久以前的小時候，我有一大票的堂哥、堂姊、堂弟、堂妹陪我玩，只要是星期例假日，我們幾乎玩在一起，當然也吃在一起，不知道是玩的凶餓的快，還是滷肉湯好吃，我們這群小鬼都能吃上好幾碗飯，只是吃到肉湯見底了，大家就開始劍拔張弩，無不希望最後的那塊滷肉或是豆干會是自己的。

但最後的永遠只有一塊，怎麼擺得平我們這群貪吃鬼，於是有人早早就將滷肉豆干夾到自己的碗裡屯積，有人是塞滿自己的嘴巴，這時吃不夠的，看不過去的就大喊不公平，被罵的人也不甘示弱的回了嘴，於是吵的吵，替自己弟弟妹妹出頭的出頭，然後哭的哭，吃的照吃。

我當然不會承認我不對，我這做姊姊的可是有義務照顧弟弟妹妹的，搶滷肉全是為了他們啊，現在想起來，這真的是個再爛不過的理由了。最頭痛的就屬阿嬤了，面對她這群孫子，任何一個她都疼，但她誰也不幫，最後擺不平時，只好請伯母嬸嬸或是媽媽再多煮多一點。不過我的媽媽可不會這麼輕易的放過我，除了挨罵，有時還得受皮肉苦，可是那時的我們，就是愛玩又愛吵。

小時候真的就只是單純愛吃，但同樣是滷肉，待我長大後，我一直煮不出小時候吃過的那種味道，即使現在餐桌上的這鍋滷肉湯，雖然孩子說好吃，但我心中明白那裡不對。

爐子不對，以前是用大灶烹煮食物，燒材火，煮大鍋菜，即使是二十一世紀的現在，還是有人堅持要用大灶炊年糕一樣。用灶煮出的飯很香，而最底層的鍋巴再灑上糖，就是我們這群小孩的零食，可以想見的，一鍋飯就這麼點鍋巴，那分的夠啊，我們當然是又吵起來了。

有一句話是這麼說的：東西要大家一起吃才好吃。這形容當時的我們再貼切不過了，想像一下，同時有三四十個大人小孩，和你盯著餐桌上同一塊肉時，你是什麼感覺。但是當初陪在我身邊的人，嫁的嫁搬的搬，更或著是我們都已經長大，不會再為了一塊肉吵架，這些荒唐的行逕，也只能成為現在茶餘飯後彼此互虧的笑柄。