〔自由時報記者黃淑莉／斗六報導〕郭江龍、郭進展及郭淑芬三兄妹，平均年紀三十歲，卻成功創造台灣美生菜奇蹟，去年外銷產值近八千萬元，今年三人將挑戰億元產值。郭淑芬表示，上週開始採收，至今不到十天已出口十貨櫃。

麥寮鄉地處風頭水尾，六、七年前，入冬後東北季風咻咻吹，田間人煙稀少，近幾年來，每到十二月，田間車水馬龍，忙著採收美生菜，婦女們在麥寮果菜生產合作社仔細檢驗每一顆美生菜，裝箱後準備外銷新加坡、日本等國，去年更進一步打入韓國市場。

興華村種1~2百公頃 外銷星日韓

美生菜即結球萵苣，屬裡作作物，縣內主要栽培區在麥寮、崙背、二崙及褒忠等鄉，其中麥寮鄉興華村的種植面積約一、二百公頃，從外銷日本擴及新加坡、韓國，打造出「台灣生菜村」傳奇，去年一年的產值近八千萬元，創造台灣美生菜奇蹟，除了農民辛苦栽種外，還有三位年輕人對農業的熱愛及執著。

郭江龍、郭進展及郭淑芬三兄妹，從小看著父親及村落長輩辛苦種菜，豐收卻賣不到好價錢，價格貴時又沒菜可賣，「種田沒前途」郭進展回憶，常聽到父親如此抱怨，只是節令一到，又見他種一樣的作物。

大哥郭江龍在西螺果菜市場從事中盤批發，對「菜土菜金」更是感受深刻。七年前，他把剛退伍的弟弟郭進展、學財務金融的小妹郭淑芬找回來，三人以企業經營方式經營農業，整合小農、有計畫的生產。郭進展表示，機會只給準備好的人，隔年日本因氣候原因，美生菜嚴重缺貨，貿易商到台灣來尋找貨源，開啟台灣美生菜外銷之路。

麥寮果菜生產合作社生產規劃專員郭淑芬指出，去年接獲美生菜訂單八十多貨櫃，實際出貨約二百貨櫃，今年至目前為止，訂單約有一百多貨櫃，實際出貨將有二、三百貨櫃，預估產值約可成長一千多萬元，今年將挑戰億元產值。