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冬日裡綠綠的橄欖果實
2009/01/07 09:31:43瀏覽535|回應0|推薦0

一個多月前在住家附近公園散步,不經意抬頭,發現公園內有一排很奇怪的樹,樹上結滿了楕圓形的綠色小小果實,當時我心裡想:這不會是記憶中的橄欖吧!記得小時候,隔壁的叔婆每年的某個時節都會分送大家她手工醃漬的橄欖,那酸酸甘甘甜甜的滋味,真的很讓人懷念。

橄欖油是非常健康的食品,可是專家又說橄欖油不適合中國人的烹調方式,我心想,那我直接吃它的果實也可多多少少得到一些橄欖油的健康元素吧?於是二年前我就將橄欖的好處說給媽媽聽,鼓勵媽媽也種棵橄欖樹。而當我看到公園結實纍纍的橄欖樹時,我想起了自己家裡的橄欖樹,問媽媽說今年有無橄欖好吃,才得知我家的橄欖樹還不曾長出橄欖來。

轉眼間,一個月已過去,新的一年早已開始。前天經過橄欖樹下時,發現滿地都是落果。當時正好有一位帶孫女來公園玩的中年婦女,很熱心的向我解釋這是錫蘭橄欖,她曾看到外國的勞工見到它就像寶,直接撿起來就吃得津津有味。我想該是思鄉的心情,讓他們覺得橄欖如此美味吧。這是橄欖第一次帶給我傷感的情緒。而我也在好奇心的驅使下,撿了七八粒回家,決定聽從婦人的建議,將它以開水煮過,想看看跟小時候吃的是不是同樣的東西。試驗結果出爐,真的是一模一樣的味道。我發現我不很愛吃橄欖,因為真的很酸:小時候吃它,是因為很少零食,長大後,我想我愛的是關於它的回憶,因為鄉下人家淳樸節儉的生活在醃漬的橄欖中就可得到見證。此外,橄欖可是非常非常健康的零嘴,沒有化學添加物,沒有糖精,沒有防腐劑!在崇尚自然,追求環保的今日,應該可以再次得到大家的喜愛。

( 心情隨筆雜記 )
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引用
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