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| 2007/11/20 13:08:41瀏覽3495｜回應9｜推薦15 | |
| 前一陣子，為了慶祝好友阿光的第二個小寶貝誕生，眾好友又借題發揮，相聚在阿德的私人招待所內。真的是個人的公寓改裝成私人招待所，不對外開放，只有熟人才能預約用餐，內部廚具餐具都有專業水準，而且只有我們一桌客人，無論如何大聲喧嘩，都可以接受。 我們都帶了自己的好酒與會，好友帶了一支阿根廷新酒王 GRAND CALLIA2004 頂級卡莉亞 PR-95 高分數，還有人帶了法國波爾多的著名小點心 le Canelle 及國王餅（la galette des Rois），當天現作現烤的，非常新奇好吃。 另外還有好友帶來「酒鼻子」聞香瓶，將葡萄酒所有的氣味、口味用各種不同的花、草、礦物質、動物氣味、、呈現出來，著名的日本漫畫書「 神之雫 」就有提到如何藉由「酒鼻子」訓練成為侍酒師。非常精彩好看喔。
酒鼻子, 聞香瓶,有許多特殊的氣味
內頁有圖卡說明有那幾種氣味
我們的餐桌,環境好氣氛佳
內部的小吧台及我們帶去的紅酒
那一支最喜歡?
前菜, 很特別的盤子
海鮮冷盤
海鮮主菜有干貝,炸生蠔,魚排
烤德國豬腳
烤牛肉
裡面藏有珠蔥
奶烙布丁
波爾多著名點心 le Canelle
法國新年才吃的國王餅 (la galette des Rois)
阿根廷新酒王 PR-95分
祝福阿光小寶貝, 怪叔叔們先幫你吃了,長大後再補給你 阿德的店在忠孝敦南附近 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
