梨花如雪

　　梨子皮薄汁多、香脆可口，甜汁橫溢，被人稱為「天生甘露」。

　　梨子的味道甘甜，就如宋代大文豪蘇軾寫《梨》：「霜降紅梨熟，柔柯已不勝。未嘗蠲夏渴，常見助春冰。」

　　梨花雖小，但當成千上萬朵一起綻放時，就好比滿樹都被白雪蓋著，難怪岑參的《送楊子》寫：「鬥酒渭城邊，壚頭耐醉眠。梨花千樹雪，楊葉萬條煙。」晁補之在《送陳逸之筠州過劉季孫》寫：「梨花如雪許重尋」；辛棄疾亦寫《好事近》：「春動酒旗風，野店芳醪留客。系馬水邊幽寺，有梨花如雪。」李白寫過「梨花白雪香」、「梨花千樹雪」；岑參在《白雪歌送武判官歸京》寫道：「忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開」，詩人們喜把梨花比做白雪，又把白雪比做梨花，兩者互相輝映，彷彿合為一體了。

　　另外，宋代大詞人歐陽修的《蝶戀花‧春愁》寫：「枕畔屏山圍碧浪。翠被花燈，夜夜空相向。寂寞起來褰繡幌。月明正在梨花上。」

-摘自 「梨花如雪」 菲爾 文 人間福報 2008/08/26

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