不時不食

　　日本著名小說家夏目漱石死前最後一句話是：「我想吃東西。」

　　夏目漱石特別喜愛食物的滋味，尤其嗜吃甜食，像是冰淇淋、餅乾和蜜餞。他曾在日記中寫著：「粥也美味，餅乾也美味，燕麥粥也美味，人生能品嚐美味的餐點就是福氣。」

　　嘴饞，不是飢餓使然，而是瀝盡一天蕪雜瑣事後僅存的美好片刻。

　　在這城市，不論是葡式蛋塔、甜甜圈、滷味或珍珠奶茶，耐心排隊添加了小吃的媚惑力，也成為小吃迷人的藉口，藉口嘗個普世的滋味。行經汀州路的大學口，巷弄中的「刈包」、「青蛙下蛋」早就開始排起蜿蜒人龍，這是小吃的秩序，不時不食自成一格的規律。

-摘自「不時不食」 凌明玉 文 聯合報 2009/12/23