中秋月圓人團圓

一家人團聚在燒酒雞的香氣中

燒酒雞是母親的拿手菜之一

七瓶紅標料理米酒和土雞肉一起入鍋

滾時再點上火 讓酒精揮發

等火熄了 再加上自配的中藥材一起燉煮

一小時後即成甘甜美妹的燒酒雞

配上傳統的手工麵線

一道簡單的料理 大大的滿足一家人的胃

歡喜緣 自在聚 黎蘋