市售梅子3成8糖精超量　吃多恐傷腎
TVBS – 2013年2月26日

不少民眾，習慣飯後吃顆梅子幫助消化，不過消基會抽驗市售24款梅子製品，有散裝和包裝，其中有3成8的比例違規添加過量糖精，有的甚至超量3倍，長期食用過量，對肝、腎負擔很大。

吃梅子，酸酸甜甜口感，小心「超量」糖精不知不覺也吃下肚，消基會抽驗國內賣場包裝和散裝梅子，24件當中有8件糖精超過衛生署規定限量，其中有6件是散裝。

消基會雜誌發行人陳智義：「糖精的部分，有些1公斤是在1克、2克以上，但是我們查到的有1公斤到6克、7克，所以等於它又超標2倍、3倍。」

糖精在任何加工條件下都能保持甜味，但甜度是蔗糖的300倍，根據世界衛生組織建議，每人每公斤1天糖精攝取量上限是5毫克，換句話說，如果60公斤成人，每天糖精攝取上限大約300毫克。陳智義：「超標就會對我們人體食用的時候的一些肝臟、腎臟這部分造成影響。」

超量糖精的梅子，大賣場和食品行都上榜，量販業者表示，會立刻下架重新送驗，食品行則表示會向代工廠反映，民眾最好仔細挑選，就怕這入口酸甜的滋味無形中也傷身。

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