宋晏仁醫師逾20年來對抗肥胖之路並不輕鬆，他曾經吃過一年的減肥藥、也多次節食，又或是持續半年每天騎三小時以上單車，卻都無法長期、有效地控制體重。在一次偶然機會接觸到哈佛大學的「健康餐盤」觀念，再接受肥胖症專科醫師訓練後，他融合營養與代謝醫學觀念，才開創出自己一套211餐盤瘦身法則。

      他表示，對減重的努力需有「2分的飲食控制、1分運動、1分安『靜』」。飲食強調「蔬菜佔2份、蛋白質占1份、全穀類占1份」的食物配比，全穀類應選擇未經過精製的。而要加強減肥效率，宋晏仁也建議調整進食的順序為：水→肉→菜→飯→果，若是素食者則調整為：水→蛋/豆/奶→菜→飯→果，再加上每餐攝取500cc.水分。

      自然舞動防發胖，誰說運動瘦身一定要氣喘噓噓？自然地舞動就可以有效預防發胖！至於什麼時間運動最適合、最有效？宋晏仁建議：早晨進行有氧運動，燃燒脂肪的效果最佳，下午進行中高強度訓練或肌力訓練，最能鍛鍊肌肉。

      壓力也會造成肥胖，平時可透過靜坐的「靜」（包含冥想）訓練心適能。此外，缺氧會讓體內氧化壓力倍增，致使各種組織發炎、也會刺激腎上腺分泌壓力荷爾蒙、造成肥胖；各種靜坐方式的核心都是「深呼吸」，多練習也能調整缺氧狀態。

      只算卡路里注定失敗！糖等於毒，減重絕對別吃

宋晏仁表示，許多人減重時只有對卡路里斤斤計較，這樣的減重方法注定會失敗，因為「正確的食物組合」比熱量計算更重要。

     減重也不是美觀問題，而是重新建立一個健康的生活型態。必須先翻轉幾個觀念：首先，減重者的主食是青菜，澱粉類只能當「配菜」或「點心」，其二，減重絕對不可以單獨吃澱粉類食物，第三，要拒絕含糖食物的「毒害」。

      他特別強調，糖類在大腦所興奮的區域跟海洛英相同，會造成成癮性的興奮。吃甜食會更刺激食慾，包括容易消化的澱粉類（包括麵包、白米飯等），以及存在於食物中看不見的、潛藏的糖分，都會造成這樣的結果。

      神對我們身體方面,有何指示呢?相關經文如下:
可 14:22 他們吃的時候，耶穌拿起餅來，祝了福，就擘開，遞給他們，說：「你們拿著吃，這是我的身體」；
路 12:4 「我的朋友，我對你們說，那殺身體以後不能再做甚麼的，不要怕他們。
路 12:22 耶穌又對門徒說：「所以我告訴你們，不要為生命憂慮吃甚麼，為身體憂慮穿甚麼；
路 12:23 因為生命勝於飲食，身體勝於衣裳。22:19 又拿起餅來，祝謝了，就擘開，遞給他們，說：「這是我的身體，為你們捨的，你們也應當如此行，為的是記念我。」
約 2:21 但耶穌這話是以他的身體為殿。
羅 8:10 基督若在你們心裡，身體就因罪而死，心靈卻因義而活。
羅 8:11 然而，叫耶穌從死裡復活者的靈若住在你們心裡，那叫基督耶穌從死裡復活的，也必藉著住在你們心裡的聖靈，使你們必死的身體又活過來。
羅 8:13 你們若順從肉體活著，必要死；若靠著聖靈治死身體的惡行，必要活著。
羅 8:23 不但如此，就是我們這有聖靈初結果子的，也是自己心裡歎息，等候得著兒子的名分，乃是我們的身體得贖。
羅 12:1 所以，弟兄們，我以神的慈悲勸你們，將身體獻上，當作活祭，是聖潔的，是神所喜悅的；你們如此事奉乃是理所當然的。
林前 7:34 婦人和處女也有分別。沒有出嫁的，是為主的事掛慮，要身體、靈魂都聖潔；已經出嫁的，是為世上的事掛慮，想怎樣叫丈夫喜悅。
林前 11:29 因為人吃喝，若不分辨是主的身體，就是吃喝自己的罪了。
林前 15:44 所種的是血氣的身體，復活的是靈性的身體。若有血氣的身體，也必有靈性的身體。後5:8 我們坦然無懼，是更願意離開身體與主同住。
林後 7:1 親愛的弟兄啊，我們既有這等應許，就當潔淨自己，除去身體、靈魂一切的污穢，敬畏神，得以成聖。
弗 1:23 教會是他的身體，是那充滿萬有者所充滿的。
弗 2:15 而且以自己的身體廢掉冤仇，就是那記在律法上的規條，為要將兩下藉著自己造成一個新人，如此便成就了和睦。
弗 4:4 身體只有一個，聖靈只有一個，正如你們蒙召同有一個指望。
弗 4:12 為要成全聖徒，各盡其職，建立基督的身體，13 直等到我們眾人在真道上同歸於一，認識　神的兒子，得以長大成人，滿有基督長成的身量.16 全身都靠他聯絡得合式，百節各按各職，照著各體的功用彼此相助，便叫身體漸漸增長，在愛中建立自己。
腓 3:21 他要按著那能叫萬有歸服自己的大能，將我們這卑賤的身體改變形狀，和他自己榮耀的身體相似。西 1:24 現在我為你們受苦，倒覺歡樂；並且為基督的身體，就是為教會，要在我肉身上補滿基督患難的缺欠。
帖前 4:4 要你們各人曉得怎樣用聖潔、尊貴守著自己的身體，5 不放縱私慾的邪情，像那不認識　神的外邦人。
提前 4:8 「操練身體，益處還少；惟獨敬虔，凡事都有益處，因有今生和來生的應許。」來 9:13 若山羊和公牛的血，並母牛犢的灰，灑在不潔的人身上，尚且叫人成聖，身體潔淨，14 何況基督藉著永遠的靈，將自己無瑕無疵獻給　神，他的血豈不更能洗淨你們的心（原文是良心），除去你們的死行，使你們事奉那永生　神嗎？
來 10:5 所以基督到世上來的時候，就說：神啊，祭物和禮物是你不願意的；你曾給我預備了身體。
來 10:10 我們憑這旨意，靠耶穌基督，只一次獻上他的身體，就得以成聖。
來 10:20 是藉著他給我們開了一條又新又活的路，從幔子經過，這幔子就是他的身體。
來 10:22 並我們心中天良的虧欠已經灑去，身體用清水洗淨了，就當存著誠心和充足的信心來到神面前；
雅 2:16 你們中間有人對他們說：「平平安安地去吧！願你們穿得暖，吃得飽」，卻不給他們身體所需用的，這有甚麼益處呢？
雅 2:26 身體沒有靈魂是死的，信心沒有行為也是死的。
約三 1:2 親愛的兄弟啊，我願你凡事興盛，身體健壯，正如你的靈魂興盛一樣。
     使徒行傳,神藉著雅各的口告訴我們一些該禁誡之事.

徒15:13 雅各就說：「諸位弟兄，請聽我的話。14 方才西門述說　神當初怎樣眷顧外邦人，從他們中間選取百姓歸於自己的名下；15 眾先知的話也與這意思相合。16 正如經上所寫的：此後，我要回來，重新修造大衛倒塌的帳幕，把那破壞的重新修造建立起來，17 叫餘剩的人，就是凡稱為我名下的外邦人，都尋求主。18 這話是從創世以來顯明這事的主說的。19 「所以據我的意見，不可難為那歸服　神的外邦人；
15:20 只要寫信，吩咐他們禁戒偶像的污穢和姦淫，並勒死的牲畜和血.
15:21 因為從古以來，摩西的書在各城有人傳講，每逢安息日，在會堂裡誦讀。」
15:22 那時，使徒和長老並全教會定意從他們中間揀選人，差他們和保羅、巴拿巴同往安提阿去；所揀選的就是稱呼巴撒巴的猶大和西拉。這兩個人在弟兄中是作首領的。
15:23 於是寫信交付他們，內中說：「使徒和作長老的弟兄們問安提阿、敘利亞、基利家外邦眾弟兄的安。27 我們就差了猶大和西拉，他們也要親口訴說這些事。
15:28 因為聖靈和我們定意不將別的重擔放在你們身上，惟有幾件事是不可少的，
15:29 就是禁戒祭偶像的物和血，並勒死的牲畜和姦淫。這幾件你們若能自己禁戒不犯就好了。願你們平安！」

      而另一個妙招乃是,常保有從神來之智慧之童心,這是神的命令,也是 可以保持好身材之道也!以下經文,僅供參考.

詩 8:2 你因敵人的緣故，從嬰孩和吃奶的口中，建立了能力，使仇敵和報仇的閉口無言。賽 3:4 主說：我必使孩童作他們的首領，使嬰孩轄管他們。
賽 9:6 因有一嬰孩為我們而生；有一子賜給我們。政權必擔在他的肩頭上；他名稱為「奇妙策士、全能的神、永在的父、和平的君」。
賽 11:8 吃奶的孩子必玩耍在虺蛇的洞口；斷奶的嬰兒必按手在毒蛇的穴上。

太 18:2 耶穌便叫一個小孩子來，使他站在他們當中，3 說：「我實在告訴你們，你們若不回轉，變成小孩子的樣式，斷不得進天國。4 凡自己謙卑像這小孩子的，他在天國裡就是最大的。5 凡為我的名接待一個像這小孩子的，就是接待我。
太 19:13 有人帶著小孩子來見耶穌，要耶穌給他們按手禱告，門徒就責備那些人。14 耶穌說：「讓小孩子到我這裡來，不要禁止他們；因為在天國的，正是這樣的人。」
可 10:13 有人帶著小孩子來見耶穌，要耶穌摸他們，門徒便責備那些人。14 耶穌看見就惱怒，對門徒說：「讓小孩子到我這裡來，不要禁止他們；因為在神國的，正是這樣的人。15 我實在告訴你們，凡要承受神國的，若不像小孩子，斷不能進去。」16 於是抱著小孩子，給他們按手，為他們祝福。
路 9:47 耶穌看出他們心中的議論，就領一個小孩子來，叫他站在自己旁邊，48 對他們說：「凡為我名接待這小孩子的，就是接待我；凡接待我的，就是接待那差我來的。你們中間最小的，他便為大。」
路 18:16 耶穌卻叫他們來，說：「讓小孩子到我這裡來，不要禁止他們，因為在神國的正是這樣的人。
路 18:17 我實在告訴你們，凡要承受神國的，若不像小孩子，斷不能進去。」
      凡事,都有但書.
林前 14:20 弟兄們，在心志上不要作小孩子。然而，在惡事上要作嬰孩，在心志上總要作大人。

      所以神要我們的是要有成人的健康身體,但更需要的是一個個單純,聖潔如嬰孩般敬畏且順服神的人,這群人才是神國之精兵也!但願我們都是神面前乖巧,聽命於神的可愛孩童,好來討神之喜悅!甚至連禱告,讚美,都是以神旨意為優先,然後,再以神所翻譯的悟性來造就自己和教會即可!