馬來西亞的飲食文化最為人所熟悉的就是一間間的咖啡茶室了。

「民以食為天」。在馬來西亞大街小巷隨處可見的茶室不僅提供了道地的傳統美食，更成為了當地人平日社交聚集的好地方。從早餐午餐下午茶到晚餐，絕對找得到你屬於你的那杯茶（咖啡）！

由 於酒店不附早餐，華人經營的茶室便成為我們品嚐道地美食好機會。從法國酒店對面的小巷子直走不到5分鐘，可以看到一棟很很富華麗的建築物，聽說這個「富山 茶樓」的點心很出名，但抱歉，身為香港人妻的我，今天就不飲「港式」這杯茶，我們要吃的是「富山」對面的《中央白咖啡飲食館》。

《中央白咖啡飲食館》

這家《中央白咖啡飲食館》比起之前光顧過的茶室來說，規模算是比較大，光是熱食攤就有十來間，也算是個不小的Foodcourt了。

偌大的茶室裡，十來張桌子幾乎都坐滿了正享受早餐的當地人：有獨自帶著份報紙配咖啡的，也有大人帶著小孩共進早餐的，很怡保的早晨呀～～

美好的早晨就是從一杯咖啡開始～

這一杯現沖調的怡保白咖啡才14台幣（1.5馬幣），真是太羨慕當地人了！

再配上一份現烘烤的「咖央奶油吐司」，1.6馬幣。我真的好愛這份早餐啊！

老公點了一份淋了很多醬汁的腸粉～

不夠過癮，再點了一份「咖哩清湯手打魚丸河粉」

點了兩杯凍飲，一杯冰咖啡，右邊那個綠色的是什麼飲料我已經想不起來了．．．．

這張照片是當天傍晚經過補拍的，茶室竟然已經關門了，而且整條街靜得像是台北過農曆新年般似的，路上連個人影車影都很難找到。喂，才六點哪！

（可以看到正後方就是Hotel Excelsior）

《新成發茶餐室》

這家《新成發》位於前面介紹的《中央白咖啡飲食館》對面巷子Jalan Leong Sin Nam。因為網上有人說這家的「家鄉板麵」是在外地工作的怡保人「每次回鄉最想吃的家鄉味」。所以來吃看看什麼「板麵」是什麼東東～～

老闆是一碗一碗慢慢煮挺費時的，還不能摧他～～雖不至於排長龍，但是中午時間去吃多了不少外帶客人，著實也等了快半小時才吃上這碗板麵！

等待的過程，一人點了一杯「走糖」的薏仁水，消消暑氣，一月份正午的馬來西亞真不是說笑的熱啊！

好不容易我們的板麵上桌了，還附上一小碗的蔬菜湯及辣椒醬～

這個板麵的配料很豐富：有莧菜、香菇，瘦豬肉絲及炸魚乾，上桌之前就拌好醬汁的板面，我覺得不用辣椒醬就相當夠味了，才3.8馬幣一碗，真的很值得來一碗吃吃！

《南香茶餐室》

在《南香茶餐室》對面相望的《新源隆茶室》也是相當出名，客人也很多。不過我個人認為若想好好舒服喝杯咖啡，《南香》或《新源隆》都不是個好選擇，因為兩間店的環境都有點「髒擠亂小」，加上不斷陸續進來的客人，只想立刻喝完走人～～

《南香茶餐室》整面牆上貼了滿滿的介紹剪報新聞，及與名人合照～

牆上的價目表對我們來說，就真的很親民

1.5馬幣的冰咖啡，難怪所有人都來了～～

剛出爐的酥皮蛋塔

《樂會居茶室》

離開怡保的當天早上，拉著行李前往利南巴士站的途中，剛好會經過《樂會居茶室》，聽說這家茶室的「河嘻」很有名，剛好進來吃早餐！

什麼是「河嘻」？原來就是「潮州魚丸粿條湯」。粿條可說是潮州人的代表主食，而湯頭主要是由魚骨、江魚仔、魷魚乾及大地魚熬成的，再加上配料三寶「魚丸、魚餅及魚餃，再添以冬菜、蔥花、油蔥和豬油渣，這便是最古早傳統的潮州風味。

我們的潮州式早餐「河嘻」與「炒粿條」，當然還有兩杯咖啡。

其實怡保還有許多老茶室都有著自己與眾不同的招牌口味吸引著客人上門，我們即使待了三天還是有很多遺珠之憾！有機會到馬來西亞旅遊，安排來怡保吃吃玩玩其實很不錯哦！