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2014.01月【馬來西亞.檳城怡保麻六甲】檳城好滋味 Lorong Baru 紐冷夜市
2014/04/15 02:45:36瀏覽1449|回應0|推薦0

  我必須承認,若不是因為住在Heliconia Hotel的緣故,根本不知道有個 Lorong Baru (Lorong馬來文是「巷子」)夜市,原來還鼎鼎大名哪!(因為就在酒店的巷口,不想注意都難)而且為了寫這篇文章才知道這個夜市名字叫「New Lane Foodstall 紐冷夜市」。

Lorong Baru 其實很短,我看最多最多就 100 公尺吧,但是攤位多到可以跟台灣夜市比一比了,不但非常多樣性,而且很密集!最方便的是只要找到空位,再去想吃的攤位點完餐後,就舒服地等食物送上桌再付錢就可以了。而且坐下來立刻就會有人來問你喝什麼,真是非常適合懶人吃美食呀!(相比汕頭街夜食就數間茶室而言,這裡就熱鬧很多,而且不用每吃一樣就得換一間店,當然飲料也就不必每吃一家就得點一杯,光是這個就很讚!)

這個「紐冷夜市」就在 Lorong Baru 與 Jalan Macalister 路口,若從光大中心走過來不用十分鐘,若坐巴士在這路口附近下車就可以了,其實很方便~

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還是找不到?那認住這個最高的建築物「Sunway Hotel」就行了,因為夜市就在酒店樓下而已!

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我們差不多是六點抵達,夜市正要準備開始營業~~

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我們是完全誤打誤撞來遇上這夜市,所以事前沒做功課,網路上說的必吃我們都不知道,看到什麼就吃什麼~~這樣反而最準!

這個叫做「A Pong」的甜點份量很小,有點像超迷你版的可麗餅,但餅皮更薄,口味只有兩種:雞蛋/椰絲口味,但吃起來沒有太讓我印象深刻

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看到這個「豬腸粉」台灣人可別以為有包豬腸哦(這個名字應該是從廣東傳來的,因為香港人也是這樣叫),叫「豬腸粉」就只因為它長得像豬腸而已,但其實就是米漿磨成的蒸腸粉啦!(所以吃素的人不用擔心)

好吃的豬腸粉一定要很滑嫩,再灑上芝麻與花生醬甜辣醬沾著吃。這個愛吃港式飲茶的人並不會陌生,因為這是一道頗受歡迎的點心,聽老公說腸粉是他們香港人念念不忘的懷舊街頭美食,但現在都把「豬」字去掉了。

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這一盤豬腸粉才2元馬幣,很便宜~

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要特別來介紹這一個「紐冷老字號」的鹵肉:這是我們第一次嚐試的新口味(我個人超推薦的!)

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這個鹵肉說起來其實全是炸物,我們一開始沒什麼期待,因為看起來就是什麼豆腐啊、五香肉捲、雞捲、魚塊、甜不辣捲、香腸啊芋頭等,看似一般普通的炸物而已啊~~結果沒想到口感真的一級棒,完全超出我們的想像!一口接一口,竟然連點了四盤(我承認炸物不健康還是少吃啊)但真的很.好.吃!照片上這盤差不多是5馬幣吧!

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沾上店家自調的辣醬更夠味!

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最最推薦的是這個五香肉捲(完全不肥)及炸豆腐連吃了兩盤真的好好吃

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真的是吃開了....亂點一通啊!(炸魚及芋頭還好

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坐在這「紐冷鹵肉」跟「咖哩麵」後方的公共區不停地吃了整整一個多小時,從天還亮吃到天黑才離開,真是太誇張了...

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馬來西亞的咖哩麵也是油麵加米粉混的,配上香濃的咖哩湯頭很夠味。這碗應該也是4元馬幣好像。

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這一大碗冰涼又不會太甜的「清補涼」才2.5馬幣。看我連喝了兩碗就不必問好不好喝了...(裡面有蓮子薏仁百合桂圓等等很有料)

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原來「炒粿角」就是「炒粿條」裡的河粉換成有點像米糕蘿蔔糕口感的東西,吃也是很香辣夠味,這盤沒記錯也是4元馬幣吧~~

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想起來了為什麼拍這張了:因為我們吃到一半,照片右邊後方一群人突然不知怎吵了起來,幾乎就開打了很熱鬧啊!但離我們坐的地方還挺遠,又聽不懂,所以繼續照吃!

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等了很久,現烤的沙嗲終於上桌了。這十串沙嗲才9(?)元馬幣!(建議吃巷口頭馬來人烤的,比我們前一天在華人攤子買的烤得更好吃!)

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吃沙嗲最重要的不只是烤肉本身,附上的沾醬才能評斷是否好吃的精華所在啊!

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這個「A Pom Manis」跟前面的「A Pong」 原來都是「煎餅」甜點,吃起來也差不多,只是這個是香蕉及玉米口味。嗯,我個人覺得還可以而已。不過因為份量很小,還是可以試試不會佔肚子太多空間!

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這個夜市還有很多是我們這次沒機會吃到的(像是照片上的牛肉粿條聽說也是很有名),但是光看上面的照片我們也真的盡力了(我們可是最痛恨浪費食物的,所以自己點的東西可是一定會吃完才離開的!)

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光顧結論:這個美食夜市真的很有台灣夜市fu,種類又多,適合時間不多又想吃遍馬來西亞美食的朋友「One stop eating」,一網打盡絕對不會失望!

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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