可怕的鋁中毒(一定要看完喔！)-----
 我一直沒有注意到 鋁罐沙茶醬 竟是致命的殺傷力，
常常吃完火鍋後 ,  情緒低落、易感疲倦、胸悶、 腸、胃、肝、腎  漸感不適.
吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱~~鋁中毒，一定要看完喔！...
很多人常會把吃不完的罐頭直接放冰箱,
以為這樣就可以保存了,
錯錯錯,
千萬記得,吃不完的鋁製罐頭,
例:玉米罐鋁罐裝沙茶醬,海底雞,等等等之類的
鋁製罐頭食品吃不完記得
先把罐頭裡剩的倒在碗裡面,
然後保鮮膜封住,在放入冰箱保存,
為了健康別再懶得做這動作了 記住呀~
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吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱

中部一家頗知名、強調健康飲食的連鎖餐廳的外燴場所，
我卻發現他們竟然使用 鋁製鍋具。
看來國人對選擇炊煮用具的認知與要求還是不夠。
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我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠的老板。
訪談中，只見他的頭每隔一段短暫的時間
就會不自覺的抽動。
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雖然他熱情的介紹他的罐頭食品，
以及如何精心研發調理出獨特風味，
所以銷售業績一直領先同業。
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說著說著，他馬上打開一罐食品要我們品嚐，
自己則以身作則先吃了一口。
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看著他暗沉無光的臉，年輕旺盛的生命力，
仍掩不住頭部已出現的症狀，
我忍不住為他的健康擔心。
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我善意的提了兩個建議： 
改善食物調味添加物；
另外建議他將鋁製容器改成玻璃容器。
臨別，我用開玩笑的口吻告訴他：
「老闆，能夠改變，你會賺更多的錢喔！」
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有多少人在失去健康以後，
才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難買的財富啊！
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「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的， 
鋁鍋經過多次使用以後，就會出現斑駁的黑點，
這是食物中的鹼、鹽、酸等等。 
礦物質經高溫或長時間置放，所產生的溶解現象。
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注意鋁製罐頭外包裝的文字內容，
有時會看到良心的標示建議，
如：未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內。
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但是很多消費者從來未曾注意，
吃不完就連罐放進冰箱，
想吃的時候，隨時再取出進食，
不知不覺中造成慢性的鋁中毒。
鋁中毒現象有
情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎.. 
隨著個人不同的身心背景，
在身體最虛弱的部位反映出來。
鋁中毒不易察覺，
一般人都會根據身體產生的不適症狀，
找醫師做藥物治療。 
如果在生活中未能檢視自己的身心狀態，
尋找生病的源頭，長期下來傷害神經系統，
將引起老人癡呆症。
(Alzheimer's Disease)
丟掉鋁鍋，不再使用鋁製罐頭食品，
多攝取維他命C，可以幫助身體加速排毒，
約兩個月左右，就可以改善鋁中毒現象。