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鄉乃譽、花薰光_叫我怎能忘記她
2009/02/24 11:16:55瀏覽2323|回應0|推薦9



喝酒不開車,喝酒過量有礙健康

酸度:1.3

日本酒度:+5

使用米;山田錦

精米度;28%


鄉乃譽的須藤本家是日本歷史最久的酒造﹐現任的酒造主人已經是第五十五代傳人。

據說其釀酒的歷史最早可追溯到12世紀,是日本最古老的酒造

而關於花薰光的更進一步資料,因為很久之前就有大師級的 DreamfisPO文過

旺拔也不需要班門弄斧了,有興趣的朋友可以參考這裡http://blog.udn.com/dreamfis/2358108

 

 

我還是就我自己喝過的感覺,跟大家分享一下就好

花薰光的口感略偏濃郁,但又不是太過黏膩,而搭配上她獨特的南洋果香,剛入口的第一飲,竟然會讓我想起小時候喝過的芬蘭果汁。

實在是有點誇張,但真的是事實想不到單純以米釀造竟然可以釀出如此奔放的水果香氣

單以香氣來論,應該是旺拔我所飲過的吟釀中,最突出最為囂張的

喝完一杯後,馬上改用紅酒杯來品飲,這下子更是明顯了,『鳳梨、芒果、柳橙』都是一些就算是鼻塞都聞的到突出香氣。

不過雖然香氣令我相當喜愛,但是其酸度部分,個人覺得略微偏高了,不知道是否酒本身有出問題,還是原本就該是如此?

PS:本次寫的內容,是在去年8~9月份所品飲的紀錄,當時因為C超市正在打折,花薰光是六折,所以旺拔人生中第一支破三千的吟釀就在那時候誕生了。

當時就有某大師提到(六折的價格很可能只有六折的品質),也許真的是如此喔

不過後來又在C超市分次買進了兩瓶花薰光,過年時候開了一瓶,其感受又略有不同,容後在述

有朋友問:你不是都請人從日本幫忙買酒?為何花薰光妳卻要在台灣買不是貴很多?

我來回答一下,這支酒很奇怪,大約是去年底日本售價就從6500調到10000日幣。

但是台灣卻沒有漲價,所以如果是請人從日本代購,算一算差不多就是在台灣買的價格

那當然直接台灣買囉,促進消費,錢留台灣啊

不過我在這裡還是要非常感謝那位一直幫忙我的日本好朋友,阿哩阿都

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