飲酒過量有害身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒

上次是以旺拔的角度作了一些Q＆A，

今天旺拔想說說在MASA用餐後的一些感想。

首先旺拔想跟大家解釋一下為何會有人覺得實際到MASA用餐後，

食材感覺起來沒有其他大大所OP的豐富。

關於這一點，旺拔要提醒一下還沒拜訪過，而又有準備前往MASA用餐的朋友們，

如果你看的是今年八月份之前的食記，那請你不用拿來當作參考

因為台灣的物價（尤其是食物）從六月份起就不斷上漲

6～9月，不誇張光是傳統市場幾乎都上漲將近30％

更不用說進口食材的漲幅會如何了？

儘管如此，在『以店比店』的方式下，MASA的C/P值還是相當高的。

說真的吃過一次後，實在很想把每一個價位都吃個一次，看看在不同的預算下，

阿昌師傅可以給些什麼樣的內容？

最後還是聊一下當天的食材好了

其實當天有讓旺拔想在追加的幾乎都是魚類，

例如：烤比目魚鰭邊（這個超猛），鰤魚，青花，野生鮭（正點），烤紅喉（酷必了）

還有烤喜知次也是一流

比較可惜的有：帆立貝，海膽（這兩個是因為海苔太鹹了），穴子，

還有和牛（因為當天魚貨較少，所以補上和牛），和牛美則美矣

但是油到害的後面的蔥花TORO『動』就遜掉了。

另外當天並沒有吃到，秋刀，竹莢，車蝦，也沒有欣賞到阿昌師傅在槍烏賊上面的刀工

算是美中不足的地方，不過也是下次再度造訪的原動力啦

而阿昌師對於當天另一瓶沒開的『黑龍＿九頭龍』相當有興趣

也相約下次訂位將一同把盞

對於二訪，旺拔相當期待