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踏青,遇見好咖啡!
2010/05/17 05:34:54瀏覽1635|回應2|推薦18

多雲的假日,微風徐徐不冷、不熱,剛好適合踏青去!

一直想去土城的桐花公園,從去年說到今年,桐花季都過完了一直也沒成行。

擇期不如撞日,說走就走!就當作為下一季的桐花先探路唄!

和Long騎著他的小黑星順著土城中央路一直走......一直走,原本以為會很難找,沒想到一個喏大的牌樓就這麼大喇喇地矗立在眼前。

過了牌樓往承天禪寺山上走,路上豋山的遊人如織,土城市政府的確很用心,將豋山的步道做了很好的規劃,沿途的景緻都很美(下一次來再做登山客吧)。

到了承天禪寺門口處,有許多賣山產和小吃的野店小攤,芭蕉、野菜、藥草、烤香腸......熱鬧的很。

突然Long在路邊的小咖啡攤發現了一個新鮮玩意,我一看原來是製作水滴冰咖啡的漏斗和滴壺。

要喝到一杯水滴冰咖啡可不是簡單的事,首先要等冰塊慢慢融化,一滴一滴浸透研磨好的咖啡粉,待咖啡粉吸飽了水分再釋放出咖啡的汁液,沒有經過高溫沖泡完全保留了咖啡最溫和最原始的風味.....然後再將水滴冰咖啡冷藏放置6~8小時的自然發酵,這樣才真正成為一杯「水滴冰咖啡」!

豬豬心想:既然能夠搬出這樣的道具來,咖啡應該也不會差到哪去!

Long聽了小豬妹的介紹,對於水滴冰咖啡更是躍躍欲試!

我們各點了一杯熱的Bulke和純黑的水滴冰咖啡。

果然,無論熱的還是冰的,不苦不澀、甘、順、醇、香,入喉還能回甘,真正是一杯不折不扣的好咖啡!

後來又要了一杯加了奶精和半糖的水滴冰咖啡,順滑的口感一樣沒話說!

沒想到在這山間小野店,除了水滴漏斗之外只用著簡單的沖泡器具,就能泡出這樣的好咖啡,真是不簡單!

賣咖啡的大姐說:雖然一杯咖啡只賣40元,但是堅持採用上等咖啡豆,品質絕對不馬虎!這樣才對得起真正喝咖啡的人!

買單,三杯好咖啡,只花了$120大洋。

接下來又騎著小黑星往山上逛,一路上吸嗅著沁甜的森林芳香,終於來到「桐花公園」的「賞螢步道」,看了公告以後才知道,不必等到明年,月底以前就可以再來這兒欣賞螢火蟲嚕!

天氣真是太配合了,沒有寒風吹、不見烈日炎、更沒有細雨紛飛,這樣的天氣上山踏青真是一大樂事,再加上偶然遇見的好咖啡,真是太享受了!

各位親愛的好朋友,如果您們有到土城承天禪寺、桐花公園去參拜或踏青,別忘了就在承天禪寺的入口處前方有一杯好咖啡,千萬別錯過囉!

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=amytsai88&aid=4039702
 引用者清單(1)  
2010/06/21 02:54 【蠻牛太太蔡宜霖的豬腦袋~以愛為名,人生幸福一級棒!】 喝咖啡、猜字謎,好個愉快早晨!

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譚敬宇(胡椒)
等級:8
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豬豬
2010/05/19 10:50
你的氣色很好.
蠻牛太太蔡湘宜 忙中作樂(amytsai88) 於 2010-05-19 13:58 回覆:

被薄日小小地曬了一下下,臉蛋紅噗噗^^


A-Li
等級:8
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桐花病變
2010/05/17 16:14

桐花好像生病了~今天看新聞得知

昨天我也是跟老爺一起去爬山

不過去爬觀音山硬漢嶺(路)

不知為何攻到山頂... 卻霧茫茫

土城的桐花公園在76/3/29與老爺在那裡第一次相遇

時間過的好快~

去年我們還有去造訪

因為老爺的中和客戶 星期假日有在那裡賣烤蕃薯




蠻牛太太蔡湘宜 忙中作樂(amytsai88) 於 2010-05-18 20:37 回覆:

愛在桐花濫漫處

呵呵~原來A-Li這麼浪漫呀

6月初之前還來的及相約你家老爺去賞螢...再浪漫一次^^