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| 2017/05/26 10:00:38瀏覽4152｜回應4｜推薦42 | |
 端午節過後，太陽發威了，台灣進入炎熱的夏季，每天外出工作、玩樂後，回到溫馨的家，放下包包第一件事，卡娃思和家人最先做的，一定是打開冰箱，喝上一杯清涼飲料最消暑，幾乎可以洗去疲憊，若是這一杯清涼飲料，來自家庭主婦、家庭主夫親手準備的，滿滿的愛，給自己和家人健康衛生的夏季飲料，超幸福的。
去年夏天，卡娃思開始自製蜜漬檸檬汁，深得家人喜愛，有次來不及做，反應不習慣冰箱沒有蜜漬檸檬說。作法簡單的蜜漬檸檬，可以說是卡娃思家廚房夏季的私房消暑飲料，簡單不複雜的做法，卡娃思最愛，開心來分享囉！
材料：
有機檸檬2-3個
有機純蜂蜜適量
洗淨烘乾中型大小廣口玻璃瓶1-2個
蜜漬檸檬作法，二步驟就完成
24小時後就可以隨時來上一杯蜂蜜檸檬
步驟一
檸檬洗淨紙巾擦乾淨，也可以自然晾乾後，冷凍室冰鎮1-2小時，再取出橫切約1公分厚度的檸檬片。(冰鎮作用可去除檸檬皮、檸檬籽的苦澀)
步驟二
1.取洗乾淨完全乾燥的玻璃瓶，先鋪上一層檸檬片，放入純蜂蜜蓋住檸檬片，接續一層一層鋪上檸檬片，也一層一層倒入蜂蜜，直到瓶子八分滿。
2.千萬不要鋪到滿，預留檸檬在蜂蜜中釋出檸檬水的空間。
3.蓋上瓶蓋，放入冰箱冷藏24小時後，就完成了，賞味保存期限一星期。
怎麼變成蜂蜜檸檬呢？
簡單看過來
(蜂蜜檸檬汁)
1.取1~2片蜜漬檸檬片，放在杯子內再加冷開水或冰水稀釋成一杯約350 cc的杯裝飲料。
2.也可以取出2-5片檸檬，放在冷水壺中，再加冷開水或冰水稀釋成一壺約700-1000cc的飲料。
有沒有很簡單啊！
檸檬的香＋純蜂蜜的香
微甜口味的夏季消暑清涼飲料
自己做，簡單、衛生健康品質都可以保證的
心動嗎？
很簡單的
端午節快樂！
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