煙波太魯閣花時間，五星級飯店背包客棧

煙波集團全新旅館品牌⟪花時間⟫，花蓮館在2022年1月底開幕，來參觀過，當時就和親人約定，也預約了疫情趨緩回歸正常生活的時候回來住看看，時間已經隔了一年。 

2022年初，住過面向太平洋的第一館「沁海館」，那時開放的也只有這一館，才一年時間，煙波太魯閣多了二館，分別是同為五星級飯店規格背包客棧的「花時間」和「山闊館」，三個館各有特色，還有一個館正在整地中，未來的煙波太魯閣會有四個館，一想到六人住在一間的閨蜜房的我們是非常興奮的。

之前住過一館的海景，三天二夜的住宿很享受的住宿體驗，對煙波飯店這個品牌更認識了，也更加的肯定喜歡，一如過往的假期都會定在非假日的優惠時段來住宿，花時間走走的房價相當親民，這麼說吧：「想要用親民價格享受五星級飯店的規格，來花時間就是了，絕對滿足也會很滿意，完善的休憩空間，甚至都不想出門！」 

⬇︎2022年初煙波飯店太魯閣外觀（二棟建構中的就是花時間＆山闊館）

 ⬇︎2023年2月初，三棟都是完工的煙波太魯閣

迷人的花時間⟪煮⟫

家庭煮婦煮夫，夢寐以求的料理天堂！

在2022年開館之初參觀時，對一樓交誼廳和後方佔去大半空間的「煮」自助式廚房，完善新穎的設備、全套陶瓷鍋具和長型餐桌很有興趣也是最吸引我之處，陶瓷塗層的鍋具是我家寶貝們多次要我將家中鍋具全面改用，趁著入住機會來玩玩體驗。 

看過去被吸引，用過後被迷惑的自助式廚房

三天二夜住下來，「煮」的所有配備大多使用過，像是二個大冰箱、還有獨立的製冰機，講究的飲用水，預備料理檯面的中島，所謂的夢幻廚房就是這樣，我好喜歡，最喜歡在夢幻廚房做愛做的事，夢幻廚房自愛我可以是料理天堂，也是處近人際關係的交誼天堂。

那食材怎取得呢？新城老街有幾間賣菜的、賣肉的，早上去買還算新鮮的。調味料呢？《煮》的廚櫃裡基本的調味料都有，像是鹽糖醋醬油麵粉米酒等等，這裡可完全滿足。

六人入住，要備齊六人吃的，有些需要比較大量的調味料，就近的可以在附近的超商添購。

廚藝交流的天地「花時間 _煮」

妹妹和姪女對我近期在群組分享的蔬菜煎餅和滷雞翅雞腳，特感興趣的，希望我準備的晚餐和宵夜，他們負責早餐，這個點子好。

早餐的食材向飯店預訂，前一晚就放在冰箱裡。

吃完早餐，到新城老街和新城海提走走逛逛和採買，午餐就在新城老街吃吃在地美食後，回到花時間，在「憩」交誼廳，聽聽音樂，喝杯熱茶，回房間瞇一下後，開始我的料理示範，就像在家裡的日常，這個下午都泡在廚房，和妹妹姪女很享受的玩。

⬇︎公共使用的冰箱門上備有標籤紙，食物放進去前寫上貼上標籤，才不會拿錯。 向飯店預購的早餐食材，前一晚八點準時送到。

⬇︎妹妹姪女完成的豐盛健康低脂早餐。

卡娃思示範也完成了拿手的滷味和蔬菜煎餅，在夢幻廚房的半自助廚房玩了一下午。蔬菜餅的和滷味的事前準備功夫是比較繁瑣的，滷味顏色雖然偏淡，不過入味的雞翅雞腳味道特好的，有一些量是隔天的，冰鎮過的滷味，大家吃過後都對我舉起大拇指。

⬇︎外出時蔬菜最難吃到足夠份量，蔬菜煎餅補足日需要的膳食纖維。

交誼廳⟪憩⟫

可聊天、閱讀、網路遨遊和隨選聽喜歡的音樂，長桌上備有幾本勵志旅遊的新書，和好多個USB充電插孔，待在這裡，我們都可以不說話的待好久，幾可說是毫無拘束的室內的休憩空間，寬敞舒適，功能完善！吃夜宵狂聊的那一夜，我失眠了，妹妹也興奮的早早起床，我們二個人包場使用了交誼廳，好喜歡喔！  

自助沖印相片

交誼廳旁還有可以自助列印相片的機器，照著畫面只是輕鬆印出，飯店提供亙房客有幾張免費列印，還蠻好玩的，頗獲房客喜愛的設施。 

閨蜜六人房

專屬的衛浴設備及寬敞私人露臺，好友們在充滿美式氛圍的房間，可無拘無束地使用空間。床型：房內共6張單人床，其中沙發臥榻區為上下舖4人床位。設備有獨立浴廁、茶水吧檯、液晶電視、方几矮凳、空調、Wi-Fi。

大家都想睡沙發臥榻區，我也想，第二天我們交換床位，沒想到沙發臥榻區，睡得很舒服，想休息或者不想被打擾就拉起簾子，或躺或臥看書追劇都好的獨處時刻，睡沙發臥榻很棒！姪女們一進房很興奮的竟爬上上鋪，很棒的住宿空間。