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攻坚中之坚!习近平发出脱贫“总动员令”--加油! i have strong confidence in 习近平!
2018/06/23 21:37:20瀏覽104|回應3|推薦0

攻坚中之坚!习近平发出脱贫“总动员令”来源:央视网(文/郑芳) 【编辑:唐云云】

2017年6月23日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在山西太原市主持召开深度贫困地区脱贫攻坚座谈会并发表重要讲话。

  央视网消息:“攻克深度贫困堡垒,是打赢脱贫攻坚战必须完成的任务,全党同志务必共同努力。”一年前的6月23日,习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上作出重要指示,为脱贫攻坚战向深度贫困进军发出“总动员令”。

  天地之大,黎元为先。党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央,把脱贫攻坚当成一项重大政治任务,摆到了治国理政突出位置,打响了一场史无前例的脱贫攻坚战。这一战,习近平总书记亲自谋划、亲自部署、亲自督促,推动脱贫攻坚迎来了历史性跨越。

  初心引领担当

  惠泽于民的庄严承诺正变为现实

  “他们的生活存在困难,我感到揪心。他们生活每好一点,我都感到高兴。”

  帮助困难群众摆脱贫困,一直是习近平总书记最牵挂的事。

  ——在陕西梁家河,知青习近平饱尝贫困滋味。当上大队书记后,他带领村民挖井、打坝、修公路、建沼气池,又组建铁业社、代销社、缝纫组,干出了一番新气象。

  ——在河北正定,习近平又琢磨如何让正定人民富起来。他牵头向中央申请减赋,为的是给农民减负;他为正定招贤纳士、请专家学者,谋划出“半城郊型”的经济发展之路;他着眼正定的历史文化和旅游资源,在保护好文物古迹的前提下搞旅游开发,不仅使当地的旅游业迎来春天,还带动了餐饮等行业发展。

  ——在福建宁德,习近平翻山越岭,走遍穷困之地,只为带领百姓脱贫致富。他帮助深山里的下党乡修路、建电站;他针对“中国扶贫第一村”赤溪村所在的福鼎市,提出“抓山也能致富”;他结合当地地少海阔的情况,带领干部群众念好“山海经”;他根据扶贫的实践经验、思路方法,写就了《摆脱贫困》一书,发出脱贫攻坚的思想先声。

  ——在浙江,习近平高度重视欠发达地区的发展。他两次深入被大山环绕的景宁,访企业、登茶山、问脱贫;他提出“八八战略”“把欠发达地区当成新的经济增长点”,推动“山海协作”“欠发达地区奔小康工程”“百亿帮扶致富工程”等,把丽水、衢州、舟山带入发展的“快车道”;他为安吉指明发展方向,提出“绿水青山就是金山银山”,有效破解了发展与保护、环境与财富、人与自然的难题,也为全国实现绿色发展、建设生态文明探索出了科学范式。

  40多年来,扶贫始终是习近平花费精力最多的一项工作。成为党和国家领导人后,他更是将这件事作为最关注的工作之一,摆到了治国理政的突出位置。“全面小康,一个也不能少”,这一惠泽于民的庄严承诺正逐步变为现实。

  思想开启辉煌

  习近平扶贫思想引领脱贫攻坚伟大实践

  “消除贫困、改善民生、逐步实现共同富裕,是社会主义的本质要求,是我们党的重要使命。”

  情牵群众冷暖,脱贫决心如磐。党的十八大以来,习近平总书记几乎走遍全国14个集中连片特困地区。从河北到湖南,从内蒙古到贵州,从吉林到江西,从安徽到宁夏……总书记访贫问苦的足迹,深深刻在中国绝大部分最贫困地区。

  “好日子是干出来的,贫困并不可怕”“让几千万农村贫困人口生活好起来,是我心中的牵挂”“决不能落下一个贫困地区、一个贫困群众”……总书记扶贫送暖的话语,充分诠释了以人民为中心的发展思想,体现了逐步实现共同富裕的目标追求,深深感动并激励了无数人。

  在习近平扶贫思想引领下,一幅向贫困进军的宏伟蓝图,在中华大地上擘画而出;一场同贫困决战的伟大实践,在中国脱贫史上再启新篇。

  上下同心,合力攻坚。五年多来,我国贫困人口减少6800多万,易地扶贫搬迁830万人,贫困发生率由10.2%下降到3.1%……脱贫攻坚取得了决定性进展。

  ——湖南花垣县十八洞村,2013年人均纯收入只有1668元,在总书记精准扶贫思想指导下,当地因人因户施策,发展特色农业、养殖业、乡村旅游,走出了一条“可复制、可推广”的脱贫之路,2016年人均纯收入达8313元,成功实现脱贫摘帽。

  ——宁夏永宁县闽宁镇的原隆村安置了来自固原的一万余名搬迁群众,受益于东西对口扶贫协作的“闽宁模式”,该村为村民拓展了土地流转、劳务输出、葡萄种植、光伏农业、肉牛养殖等增收渠道,让他们甩掉了“险根”、拔掉了“穷根”。

  ——浙江安吉余村,依托“绿水青山就是金山银山”的发展理念,大力发展生态休闲乡村旅游,2016年接待游客30多万人次,旅游总收入达2000多万元,这条小康之路充分印证了那句话:绿水青山就是生产力,就是金山银山。

  ……

  放眼全国,有无数个这样的乡村,在习近平扶贫思想引领下,脱了贫、致了富,写就了决战贫困的不朽诗篇,让百姓过上了以前想都不敢想的美好生活。而这一切,也正在深度贫困地区和深度贫困群体中次第上演。

  成就彰显信心

  中国反贫困的伟大决战到了决胜阶段

  “脱贫攻坚本来就是一场硬仗,而深度贫困地区脱贫攻坚是这场硬仗中的硬仗。”

  中国反击贫困的伟大决战,已经到了决胜的关键阶段。

  “要聚焦深度贫困地区和特殊贫困群体,确保不漏一村不落一人。”近日,习近平总书记再次就脱贫攻坚工作作出重要指示强调,脱贫攻坚时间紧、任务重,必须真抓实干、埋头苦干。

  攻克贫困的难中之难、坚中之坚,习近平总书记为我们指明了方向、坚定了信心、赋予了力量。

  ——立愚公移山志。我们要立下愚公移山志,咬定目标、苦干实干,坚决打赢脱贫攻坚战。

  ——坚定信心。实践证明,深度贫困并不可怕。只要高度重视,思路对头,措施得力,工作扎实,深度贫困是完全可以战胜的。

  ——选好配强领导班子。要把夯实农村基层党组织同脱贫攻坚有机结合起来,选好一把手、配强领导班子,特别是要下决心解决软弱涣散基层班子的问题,发挥好村党组织在脱贫攻坚中的战斗堡垒作用。

  ——发挥制度优势。造成各地深度贫困的原因各不相同,集中优势兵力打歼灭战要从各地实际出发,充分发挥我们集中力量办大事的制度优势。

  ——发扬实干精神。脱贫攻坚工作要实打实干,一切工作都要落实到为贫困群众解决实际问题上,切实防止形式主义,不能搞花拳绣腿,不能搞繁文缛节,不能做表面文章。

  ——下“绣花”功夫。扶持谁、谁来扶、怎么扶、如何退,全过程都要精准,有的需要下一番“绣花”功夫。

  在习近平扶贫思想指引下,我们必将以强大的决心与毅力,攻克深度贫困这一堡垒,为实现全面小康、刷新人类反贫困历史再续辉煌篇章。

  使命在肩,初心如磐。为实现2020年我国现行标准下农村贫困人口全部脱贫这一庄严承诺,我们必须紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围,举全党全国之力,尽锐出战、苦干实干,尽早攻克深度贫困这座堡垒,打好打赢脱贫攻坚战!

( 知識學習科學百科 )
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蝙蝠
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2018/06/25 11:18

甘肃白水江国家级自然保护区
“白水江”监测巡护实录(五)——守望
,,,  在写作这篇记录之前,我一直提醒自己要避免陷入到某种“塑造”式的讲述中去。梁鸿在《中国在梁庄》中有过类似的反思,但我必须承认,无论是取得的收获,还是埋藏在大山中危险,我笔下的监测巡护与监测巡护人,从来就未曾挣脱过“想象”的绑架,而这种“想象”是基于亲身体验的事实加以反思和思考。 
  所有的监测巡护队员都一直在路上,从未停止自己的脚步,他们是“中国白水江”这五个字最好的诠释。
最后,借用何主任说过的一句话:“哪天我们离开了,不再需要我们进来保护了,那就是保护成功了。”
  (“白水江”监测巡护实录日记由熊猫频道记者吴振宇提供,在此表示感谢!)

--quite good reporting and learnt a lot. indeed i also hope one day all china people can stay away those easy money make but destroy valuable our ancestors left for us in the tombs, catch and kill rare wild animals/trees, drugs, gambling, kill golden eggs, fraud,... 

蝙蝠(amtrak) 於 2018-06-27 03:24 回覆:
触目惊心!千年古树被盗割取块    来源:央视新闻
千年古树“闽楠”被盗割取块 25人被批捕  2018年06月26日 来源:央视新闻客户端 【编辑:左盛丹】
闽楠,是楠木的一种,是我国二级重点保护植物。作为一种稀有濒危树种,闽楠常被不法分子盗伐、盗取,用于制作高档家具和工艺品,一些受到损坏的闽楠都是已经存活数百年,甚至上千年的参天古树。前不久,贵州省黔东南州森林公安就破获了系列团伙破坏国家重点保护野生植物闽楠的案件,现场情况触目惊心。
   野生闽楠被切割盗取的案件发生在贵州省黔东南州镇远县一个苗族村寨,几棵闽楠古树的根部已被人部分切割取走。其中,一棵树龄最老的古树,竟然被人连续切割取块三次。
  黔东南州森林公安局副局长 杜佐林:这棵树是镇远县最古老、最大的一棵闵楠,它有一千多年的历史了,在我们接到报警的时候,已经被不法分子从根部取块,取了三块,对古树造成了很大的损坏。
   据了解,在这个苗族村寨,生长五、六百年以上的野生闽楠有数十棵之多,这些树全都在当地林业部门挂牌保护并记录建档。盗割闽楠现象发生后,经清理发现共有9棵闽楠遭到了破坏。
  镇远县都坪镇林业工作站站长 黄海:根部被取块的一般都是胸径在80厘米以上的,都是一些几百年的、甚至是上千年的大古树。
  警方通过勘察发现,这些古树被切割的部分比较平整,在树木近根部分形成了高达一米多的切口断面,由此判断,很可能是通过金属锯类工具进行切割造成。办案人员介绍,楠木的根部是最有价值的。
  黔东南州森林公安局办案民警 杨璐:他们取那个最坚硬,材质最好那个树瘤的部分,用切块的形式,也方便运输,也不易察觉。
  办案人员了解到,从2017年年底开始,类似这样的案件在黔东南州的丹寨县和从江县也接连发生,被损害的古树大多都在大山深处。被锯砍掉部分根部的古树暂时不会死,但长期经受风吹日晒后,极易发生倾倒。
  黔东南州森林公安局办案民警 李俊:这个作案手段就相当于活熊取胆,是比较恶劣的,对我们百年古树的这种影响非常大,这要靠后期我们林业部门再实施一些保护的措施来保护,否则(有可能)被损坏的这些树木就将逐渐逐渐地枯死掉。
  团伙作案49起 25人被批捕
  古树被盗割案件相继发生后,黔东南州公安部门立即成立专案组,对发生在辖区内的系列盗伐楠木案件进行串并案侦办。
  结合以往楠木被破坏案件以及现行系列案件的研判,专案组成员认为,案件的高发期是临近2017年年春节前后,因天气渐冷、大山里人烟稀少,不法分子趁夜色迅速作案并逃离现场,警方认为这是熟知当地情况的内部人员所为。
蝙蝠(amtrak) 於 2018-06-27 03:26 回覆:
随后,森林公安和当地林业部门对境内几个重点古树辖区、几个村落进行联动部署,抽调人手加强蹲守巡查。今年年初,警方抓获了四名涉嫌盗割楠木的嫌疑人,并从他们的车辆里查获被锯割的楠木树块。

  经过审问,几名嫌疑人交待了他们多次在从江、丹寨等地作案的经过,并将盗来的楠木木块送到中间收购商杨某和吴某的手中。根据这个线索,今年四月中旬,警方抓获了这两名犯罪嫌疑人,并现场查获大量珍贵木材。随后,森林公安又统一部署收网行动,将涉嫌非法采伐、运输销赃等环节的作案人一一抓获。

  通过这次专项行动,森林公安历经数月侦查,继续辗转福建、广西、贵州铜仁等地,共抓获犯罪嫌疑人25名,一举破获各类破坏国家重点植物刑事案件49起,成功打掉两个长期流窜黔东南州丹寨、镇远、从江,黔南三都等地,集非法采伐、收购、运输、销赃为一体的犯罪团伙,扣押涉案楠木根块及工艺品共289件。经林业技术鉴定,这批楠木全部属于国家二级重点保护植物——闽楠。

  根据我国《刑法》第三百四十四条规定,违反国家规定,非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的,或者非法收购、运输、加工、出售珍贵树木或者国家重点保护的其他植物及其制品的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处罚金;情节严重的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。目前,这25人已被批准逮捕。

  黔东南州森林公安局 政委 廖凯平:接下来,要进一步加强对森林资源的保护工作,加强市场的监管,在运输环节,还有快递方面,我们都要动员各级有关部门,要加强这方面的巡查,加大检查力度,防止类似问题发生。

--need severely heavy punishments only death penalty can reduce. 

蝙蝠
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2018/06/24 07:59
广东汕尾中院宣判一批涉毒案 10名罪犯被执行枪决 【编辑:李雨昕】
图片来源:广东省汕尾市中级人民法院官方微博。
  中新网6月23日电 据广东省汕尾市中级人民法院官方微博消息,为助力陆丰禁毒“摘帽”工作,在“6.26”国际禁毒日来临之际,6月23日上午,汕尾市中级人民法院在陆丰市人民法院对10宗涉毒品犯罪案件进行集中公开宣判,范水贤等10名被告人因犯制造、贩卖、运输毒品等罪被判处死刑。宣判大会结束后,10名罪犯被立即押赴刑场,执行枪决。
福建首发禁毒专列地铁 营造浓厚禁毒氛围, i hope add 禁烟
--hope these three (盗墓 pollutions drugs) major crimes 判处死刑 then china can have more popullations in the future. to get rid of pollutions is the most tough jobs, it needs scientists working together to solve it and takes long while. that's why it is not right time to have more popullations.
蝙蝠(amtrak) 於 2018-06-25 07:43 回覆:

中国全面打响蓝天、碧水、净土三大保卫战 【编辑:陈海峰】
视频:解读打赢蓝天保卫战三年行动计划  来源:央视新闻
  
我国全面打响蓝天、碧水、净土三大保卫战
  新华社北京6月24日电(记者董峻、高敬)24日公布的《中共中央国务院关于全面加强生态环境保护坚决打好污染防治攻坚战的意见》提出,坚决打赢蓝天保卫战,着力打好碧水保卫战,扎实推进净土保卫战。
  大气污染防治方面,意见明确,编制实施打赢蓝天保卫战三年作战计划,以京津冀及周边、长三角、汾渭平原等重点区域为主战场,调整优化产业结构、能源结构、运输结构、用地结构,强化区域联防联控和重污染天气应对,进一步明显降低PM2.5浓度,明显减少重污染天数,明显改善大气环境质量,明显增强人民的蓝天幸福感。
  水污染防治方面,深入实施水污染防治行动计划,扎实推进河长制湖长制,坚持污染减排和生态扩容两手发力,加快工业、农业、生活污染源和水生态系统整治,保障饮用水安全,消除城市黑臭水体,减少污染严重水体和不达标水体。
  土壤污染防治方面,全面实施土壤污染防治行动计划,突出重点区域、行业和污染物,有效管控农用地和城市建设用地土壤环境风险。具体措施集中在强化土壤污染管控和修复、加快推进垃圾分类处理、强化固体废物污染防治等领域。
  意见确定了到2020年三大保卫战具体指标:全国PM2.5未达标地级及以上城市浓度比2015年下降18%以上,地级及以上城市空气质量优良天数比率达到80%以上;全国地表水一至三类水体比例达到70%以上,劣五类水体比例控制在5%以内;近岸海域水质优良(一、二类)比例达到70%左右;二氧化硫、氮氧化物排放量比2015年减少15%以上,化学需氧量、氨氮排放量减少10%以上;受污染耕地安全利用率达到90%左右,污染地块安全利用率达到90%以上。

--the recycle jobs also should focus on. those criminals can force them do the jobs in stead of learn more crime skills.

蝙蝠(amtrak) 於 2018-06-25 18:52 回覆:
习近平就禁毒工作作出重要指示强调  【编辑:孙静波】
  走中国特色的毒品问题治理之路 坚决打赢新时代禁毒人民战争
  新华社北京6月25日电 近日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平就禁毒工作作出重要指示强调,要加强党的领导,充分发挥政治优势和制度优势,完善治理体系,压实工作责任,广泛发动群众,走中国特色的毒品问题治理之路,坚决打赢新时代禁毒人民战争。
  习近平指出,党的十八大以来,国家禁毒委和各地区、各有关部门坚决贯彻中央决策部署,主动作为、攻坚克难,推动禁毒工作取得重要阶段性成果。
  习近平强调,禁毒工作事关国家安危、民族兴衰、人民福祉,毒品一日不除,禁毒斗争就一日不能松懈。要依法严厉打击毒品违法犯罪,加大重点地区整治力度,坚决摧毁制贩毒团伙网络,深挖涉毒黑恶势力及其“保护伞”,铲除毒品问题滋生蔓延的土壤。要坚持关口前移、预防为先,重点针对青少年等群体,深入开展毒品预防宣传教育,在全社会形成自觉抵制毒品的浓厚氛围。
  1987年12月,第42届联合国大会决议,正式将每年6月26日定为“国际禁毒日”。今年国际禁毒日,我国的宣传主题是“健康人生、绿色无毒”。
--indeed all parents should well educate their kids or those kids infected 毒品 will be your forever burden. mt brothers in junior school for 好奇 did tried ??? but only a day my mom found out and forbid them. however my 2nd brother blindly believe usa myth, he lost his future and never can work again. he became our burden so believe me it's very sad, better well educate your kids.
蝙蝠(amtrak) 於 2018-06-25 18:59 回覆:
be alert 大麻, never blindly worship usa ways. our old house neighbour also lost job(earlier than my spouse) during Bush's bloody wars, and he fell into 大麻 addiction, in the end can't but sell his house moved to live with his father. he is finished and his pity father is forced to take care him forever. 

蝙蝠
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2018/06/23 21:47

从销量暴增到产品滞销 章丘铁锅何以乍热乍冷? 来源:北京日报  晁星【编辑:唐云云】
  章丘铁锅何以乍热乍冷
  《舌尖3》带火的章丘铁锅,凉了!4个月前,消费者蜂拥而至,山东章丘一锅难求;如今,人群散去,产品滞销,不少跟风的小作坊也关门大吉。
  “章丘无锅”成了“章丘剩锅”,这“锅”谁背?从几个数字或能看出些端倪——老匠人称“一天最多打一口”,可厂家一下子接到10万订单,有人甚至翻墙进厂抢锅;一口锅需要“12道工序、3.6万次锻打”,而今不少作坊只待机器压出锅形后,敲几下,搞出点人工锻打的样子就了事了;铁锅作坊由三四家暴增到40多家,“村口卖油条的都去打锅了”……以次充好的不少,制假造假的更多,网上随便一搜,山寨铁锅比比皆是,就连远在几百里之外的南方厂家也宣称“正宗”。
  因质而红、无质便衰——蹭热点、追风口的人们终究是把一口好锅给踩漏了。而章丘铁锅的境遇,在网红界并不稀奇。今天人满为患,明天门可罗雀,类似的兴衰故事几乎隔一段时间就要上演。开店做生意,一些人不在产品上下功夫,却热衷于搞营销、卖情怀、讲故事。铁锅可以“复制”,奶茶、糕点亦在跟风,名牌衣物等等,莫不能蹭热点、出同款。短期来看,这招着实屡试不爽、收获颇丰,但长期下去,那些“淘宝同款”“线上同款”“产地相同”,注定会黯然离场。道理再简单不过:所谓“同款”,只是徒有其表却空乏其心,里面装的是满满的套路。
  浮躁的商业场景之下,耐下心来“锻打3.6万次”的工匠精神显得殊为珍贵。而章丘铁锅历经的“冰火两重天”也提醒着我们,维护并培育工匠精神,仅靠三言两语的呼吁是不够的,必须拿出实实在在的举措。毕竟身处消费社会,商家天生追逐利润,买家难免崇尚潮流,“炮制同款”的冲动很难遏制。具体而言,可以加大假冒伪劣的打击力度,让那些蹭热点的“李鬼”无处可逃;加快培育品牌意识,帮助手艺人“精上再精”;此外,还应为匠人提供更多保障,不让坐得住冷板凳的老实人吃亏……只有当“心在一艺,必求其工”得到呵护,匠人们才有更多动力坚守下去。
  “一辈子只做一件事”,工匠要懂得坚守,消费者也应学会等待。当初面对海量订单,章丘铁锅的传承人就曾直呼“手工的东西不能走量”。好产品需要慢慢锻造,从市场到消费者都多些耐心,时间才可能回馈我们精品。

--i don't know when would chinese learn to protect golden eggs in stead of killed them. it is very likely caused by too many popullations and every one tries to make money for short period time. very sad. many times i want to buy products but not sure which one i can trust especially for those foods, cooking, clothing related.

蝙蝠(amtrak) 於 2018-06-23 22:00 回覆:
i hope local government can issue a certificate for those 章丘铁锅的传承人 who have 工匠精神 and 100% guarantee the quality. in the meanwhile i hope they together open a company with 品牌 asap. 
the company must hire professional manage it, do not use 家庭式 but 企业式  so can last long enough.
蝙蝠(amtrak) 於 2018-06-25 05:36 回覆:
兰州牛肉拉面定“行规”:原汤和水比例不得大于1比2 【编辑:周驰】
6月23日,2018中国面条博览会在兰州启幕。开幕式上,兰州牛肉面第四代传人马文斌现场表演了拉面绝活。 图为现场制作兰州牛肉拉面。杨娜 摄
  
中新网兰州6月24日电 (杨娜 高莹)23日,兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在2018中国面条博览会上公布了《兰州牛肉拉面经营规范标准》,规定了兰州牛肉拉面的店面标准、服务标准、操作标准、安全标准等其它要求。其中,要求原汤和水的比例不得大于1比2。
  当日,2018中国面条博览会在兰州拉开帷幕,北京炸酱面、武汉热干面、重庆小面、山西剪刀面,陕西biangbiang面,兰州牛肉拉面等数十种享誉全国的“中国名面”汇聚兰州,展示特色,交流技艺。
  史料记载,兰州牛肉拉面始于清朝,有“一清二白三红四绿五黄”的特征,被评为“中国十大面条”之一。在兰州被称为“牛肉面”或“牛大”,是当地人每日“必吃”的美食,亦是兰州城市名片。
  为了促进兰州牛肉拉面更好地发展,博览会期间,兰州牛肉拉面官方认证服务平台正式上线,结合大数据和“互联网+”,兰州建成兰州牛肉拉面大数据中心,民众亦可通过微信扫描二维码的方式,验证碗里的牛肉面是否正宗。
  此外,经过了反复论证和对三十余户企业的60次取样调查后,兰州牛肉面协会制定发布了《兰州牛肉拉面行业规范标准》,将作为行业标准试行。
《标准》从店面布局、产品质量、店内服务、食品卫生等方面提出了具体要求。在选址方面,要求总经营面积不得少于120--150平方米,操作间面积不得低于总经营面积的30%。店面选址时操作间必须明亮通风,上下水通畅,有排烟排气条件。
  
蝙蝠(amtrak) 於 2018-06-25 05:41 回覆:
店面选址时店内必须符合国家规定拥有水、电、天然气等环保设施。店面要求证照齐全,店面兰州牛肉拉面(兰州牛肉面)标识必须醒目,除兰州本地以外均应在店名后注明兰州牛肉拉面(兰州牛肉面)。
  服务标准方面包括规范前后堂员工统一着装,拥有代表本企业的工服,维护和树立好本企业的整体形象等内容。在操作要求方面,《标准》对牛肉拉面的原料和配料使用也提出了具体的要求,要求原汤和水的比例不得大于1比2。
  甘肃省商务厅副厅长任福康提出,除规定行业标准,利用大数据保护传统“拉面文化”之外,兰州市将进一步发展兰州牛肉拉面文化,不断加快推进连锁经营,大力培育企业品牌,建设集科研开发、技术培训、生产加工为一体的牛肉拉面产业体系。同时加快拓展海外市场,加大走出去步伐,让牛肉拉面成为兰州名副其实的一张名片,对兰州乃至甘肃餐饮发展做出更大的贡献。
--very good, i hope even the 店面 decoration can be the same --has strong 兰州 culture, and wish it just like Mcdonald running the whole world.
not just 兰州牛肉拉面 any other different kind 面 in different province can do the same thing. if only if the quality controlled well and become 品牌s i would say chinese 面 are welcome in the whole world. we could have so many unique  品牌s.
蝙蝠(amtrak) 於 2018-06-25 05:54 回覆:

after we moved here not many option but every week went a chinese restuarnt to buy meas(in here most are carry bags type), last year they gave us a terrible rice (junks) after that we never visited again. this happened here, also in old house there. very likely the worker tried bring home for their pests. but mistakes happen and clients won't forgive you. 

i can see chinese meals are better than others and a bit cheaper. they should realize no need lower down price but control well the quality such as mouse shits, junks. the boss should spend money to maintain the safety. i don't mind to pay a bit more than western meals. but i do mind the meals is good quality not suspect a mouse shit in noodle, junky rice.

蝙蝠(amtrak) 於 2018-06-25 08:47 回覆:

nearby old house there is another chineses restaurant might be busy so forgot put rice in my carry bag meal. it is better than put junk rice, because at least i trust the 菜,肉 still fresh, and i still visited. however another 2 times still got no rice so quit forever.

the only one resturant from china we never had these bad luck we frequently ate there, even we moved out if only if we went out even not on the way we still visited till the boss transfered to the other and not as good as he made foods, we decided not visit it in the future.