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大溫哥華的吃- 萬巒豬腳 Corner23.
2009/12/15 09:31:22瀏覽10694|回應18|推薦98

暑假的時候, 聽到額娘說:"X先生說, 有家賣萬巒豬腳的餐廳, 吃起來還不錯."  不知道為何, 我居然聽成說:“有家賣萬巒豬腳的餐廳, 吃起來不怎麼樣

後來上網看了看之後, 看到不少人都推薦這家, 感覺把這家說的有多神. 後來再跟娘提到這家之後, 才知道….當時聽錯了. (Sorry~)

離家有點遠, 到的時候已經快中午12點了. 進去之後有點驚訝, 網路上說這家生意很好, 有時候還得排隊. 而我們到的時候, 居然是第二個客人. 只有一位在我們前面(快要吃完了).

連衛生紙都特別作, 這麼用心.

點完菜後來看看這家店. 裝潢滿好的(店面也不算大, 居然要用到五位外場, 其中一位沒入鏡.)

既然這家號稱萬巒豬腳的正宗傳人, 當然要點萬巒豬腳來吃囉.

萬巒豬腳(小份) $8.95

特寫一下

說真的, 其實豬腳對我沒什麼吸引力, 說了也不準. 聽聽我娘說的好了

娘說在臺灣, 即使在萬巒當地吃, 也是吃冷的, 可是這家是溫溫的. 味道沒什麼特別, (我吃了之後覺得味道跟我姥做的燒蹄膀有點像, 姥做的還比這好吃) 沾的醬跟臺灣的餐廳或路邊攤的蒜泥白肉的醬一樣. 醬汁雖然好吃, 但是並沒有什麼特別的.  這...正宗傳人.....huh? 還好只點了小份, 好佳在. 

魚香茄子肥腸煲 $9.25

味道夠, 可是魚香不是辣的嗎?? 吃起來感覺不太到有辣味, 連不太能吃辣的我都感覺不到有辣. (娘還問我說:"你有吃到辣味嗎?")

豆酥鱈魚 $8.95

這道(刻意把魚肉撥開拍照)…非常非常的推薦. 豆酥作的太硬(硬而不酥), 這道菜配上魚肉, 吃起來完全只有鹹味, 一點都不香. 而且….有一點我非常不滿意, 如果是生意太好沒得用就算了, 我們是第二桌客人, 當時也不忙, 裝這道菜的盤子, 居然….

用了每個邊都有破損的盤子. 難道這家店只剩這個盤子可用??? 還是你們把我當乞丐嗎???? 這道, 留了不到四分之一沒吃(份量也很小啦.) 希望這家的廚師能夠知道留下來的用意, 如果不知道的話, 意思是…..你嚐嚐看!!! 這樣也好意思拿出來!!!!!???? 

還有, 不算大的店, 要用到五個外場, 五個外場居然集中在一起聊天, 甚至還有一位女服務生站在櫃檯裡,面對客人吃泡麵??!!(妳要不要乾脆坐在客人旁邊吃算了?! 不會背對, 蹲下去, 或是到廚房去吃嗎?)  也不會看看客人要不要加茶(我那杯茶從進去給了一杯之後, 就沒再加過). 而且!!!  這些外場, 沒一個會說謝謝的!!?? 連妳們端菜來, 還有我付錢時, 我都說了謝謝, 妳們居然一點反應都沒有????  到底妳們是客人, 還是我是客人呀!?

真該全部丟到去訓練!! 人家三倍大的店, 只有三個外場, 真該檢討檢討!!!

加幣$31.13(不含小費) 花了臺幣900多(1:30)來找氣受, 值得嗎?!

推不推薦呢? 應該不會有人在看了之後會問吧?? 別問我, 我什麼都不知道, 去問其他網路上推薦這家的人. (爲什麼每次看別人說多好多好, 等我去了之後就被雷炸??) 

難道我第一次聽錯, 是天意嗎? 這離家有點遠, , 浪費了好多油….今天又不小心危害地球了. 親愛的地球...對不起...我不是故意的...

原來這家的對面是很有名氣又好吃的春秋火鍋~~ (價格也很可觀囉~)

經典在哪??  讓我吃了一肚子火 超想飆髒話.

營業時間 11:00am~2:00am(其中有兩天是 11:00am~1:am 只是忘了哪兩天. Yeah. yeah..whatever, I wont go there anymore.)

萬巒豬腳 Corner 23  TEL: 604-709-9788

4008 Cambie St. Vancouver, BC V5Z 2X8  

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ambamanchu&aid=3530550

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transferNJ
等級:4
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還是春秋火鍋實在吧
2010/09/30 00:27

春秋火鍋真是每次拜訪溫哥華必去的餐廳之一~~

料好~沾料又讚!!海鮮超肥美~肥牛肉質真是好吃!!生蠔滑雞...游水蝦!!

有時開完會去消夜,吃粥底的火鍋也很讚!!

維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-09-30 11:01 回覆:
沒錯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

江湖外傳
等級:8
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吃飯皇帝大
2010/02/06 13:23

我最喜歡您最後的一句話:"吃完真想飆髒話". 真有同感; 每當肚子餓或者興沖沖認定某家館子好. 吃 了卻全然不是那回事兒. 那火就別提了, 嘴裡老是碎碎念罵山門. 所謂"吃飯皇帝大"真沒錯.

維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-02-07 15:52 回覆:

沒錯!!!  而且原本要去的路被封了, 還繞了好一段才到那. 真是不值得呢!! <>___<>


七琴
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這家
2010/01/05 14:02

我吃過

我哥哥去吃時說不怎樣

我吃時覺得還不錯﹐喜歡魚香茄子(沒肥腸的)﹐小籠包也可以....

當天幾乎全滿﹐服務尚可﹐小餐館兒﹐價位又低﹐無法太挑剔.... 我覺得可能是品管不穩定﹐才會有些人稱好﹐有些人覺得踩到地雷.....


維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-01-06 17:52 回覆:
或許吧. 但是這家不論味道, 服務, 價位. 都讓我不會想再去第二次. 我還寧願去松林居, 價格差不多, 味道更好, 服務更親切.

amys
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啥?
2009/12/21 05:59

您最近老是花錢買罪受 難道溫哥華的餐廳都退步嗎?

沒關係 以後我做豬腳給您試試 冷熱都有喔

維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-12-22 15:43 回覆:
 可能之前在蒙特婁一直批評那邊的餐廳, 現在讓我食惡果了吧.

黃彥琳~~ 兩個海灘一日遊
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萬巒豬腳
2009/12/20 06:01

都快12點的用餐時間,

才只有兩桌客人?

看來他們生意很不怎樣哦。

我常覺得開餐館的生意人沒「遠見」,

開餐館的「口碑」很重要,

每個上門的客人都不可掉以輕心,

不然呀,

壞名聲一傳開,

「大門」會關得更快呢。


維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-12-20 18:06 回覆:
後來還有其他客人進來啦. 不過客人的數量, 我覺得不需要用到五個外場就是了. 這些外場既不用幫忙加茶, 也不用走來走去, 看客人有什麼需要. 只集中在一起聊天. 不知道這家老闆是否賺太多, 肯把鈔票花在這種重量不重質的服務生上面.

cpbass萍兒
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說的也是
2009/12/18 11:30
不然很多店怎麼死的
他們都不知道
維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-12-20 18:02 回覆:
沒錯! 沒錯! 有的店做起名聲後, 開始傲起來, 最不可取.

behappy
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聽說
2009/12/18 02:41
他們要消化掉當日海鮮.但是晚餐可能就較高價.
維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-12-20 18:01 回覆:
原來如此呀.

behappy
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以前去過吃晚餐
2009/12/17 11:58
好像還好.不知是不是現在變差了.不過有次在溫哥華島上吃一次覺得那家沾醬很好吃.春秋火鍋,很多人去吃它家的宵夜海鮮粥.大概較便宜.
維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-12-17 15:17 回覆:

春秋火鍋的宵夜海鮮粥較便宜??  我一直以為春秋都是走高價位的呢. @@


sunism
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$8.95!!
2009/12/16 18:37

哪天我煮來您試試

通過您的鑑賞,可以的話

我改行了!

維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-12-16 18:47 回覆:
^+++++++++++++++++++++++++^

cpbass萍兒
等級:8
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哎呦
2009/12/16 13:01
這樣寫會不會斷他們的財路呢?
海外討生活不容易ㄋ!

維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-12-16 18:47 回覆:
討生活不容易, 所以希望這家店要更加注意品質跟服務態度勒. 不然品質不斷下降, 不用看我寫的, 客人自然也會變少吧.
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