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| 2009/05/24 08:56:33瀏覽1435｜回應5｜推薦43 | |
河內的 Sofitel Plaza 是一家五星級的旅館，在河內停留的兩天，我們就是投宿於此。在一樓 Lobby 的左側，是以 buffet 方式經營的餐廳，所以我們有兩次機會享受5星級的 buffet 晚餐。
就整體而言，餐廳提供的菜色只算是普通等級，並沒有想像中的豪華，口味也差強人意。比較值得一提的是燒烤區的海鮮與烤肉，算是較為頂級的享受，每次用餐時間，龍蝦總是成為最熱門的首選。烤得恰到好處的蝦肉，可說是鮮嫩多汁，是一道百吃不厭的超級美食。
不過，我最喜歡的卻是烤扇貝，在廚師的巧手之下，這道烤扇貝可說是色香味具全的超級美食，濃濃的一股奶油香與烤得恰到好處的起司一起搭配起來，總是讓人食指大動，忍不住的大塊朵頤一番。可惜的是在供不應求的情況下，常常向隅，所以只能望貝興嘆了。
至於烤羊排，烤牛肉等美食，我就無福消受了，因為胃容量有限，只用眼睛欣賞就很滿足了。當然也有鮮蚵、鮭魚、石斑等沙西米日式料理，但我不是頂愛吃這些生冷的東西，別人視為珍饈的頂級料理，我是敬謝不敏了。 那什麼才是我的最愛呢？無疑的答案一定是各式糕點了。就這麼巧，這家餐廳的甜點不但可口，而且種類多到令人不知如何取捨。只好選擇比較少見的種類來嘗鮮了。
滿盤五顏六色的糕點擺在一起，光是欣賞就已經是賞心悅目了，再配上一壺熱茶，就這樣一口蛋糕一口茶，什麼山珍海味都得靠邊站了，這種滿足感，是沒有任何東西可以媲美的一種幸福。
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
