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| 2026/07/14 04:12:38瀏覽86|回應0|推薦0 | |
恐怖!恐怖!恐怖! https://blog.udn.com/alpineatks/191343270 台湾為何癌症高居不下第一名,努力的看完你就醒悟了...苯駢芘B(a)P 很可怕! https://blog.udn.com/alpineatks/191330430 現沙拉油源經強酸,強鹼與化學溶劑的化學工程: https://udn.com/news/story/124940/9623406 若設備老化,產線趕工,水洗流程不徹底,即造成化學藥劑殘留,把關取決良心自主檢驗! https://www.echochemical.com/news-detail/zhonglian-oil-bap-risk-analysis/ 恐怖!恐怖!恐怖! https://blog.udn.com/alpineatks/191343270 台湾為何癌症高居不下第一名,努力的看完你就醒悟了...苯駢芘B(a)P 很可怕! https://blog.udn.com/alpineatks/191330430 錢要省在對的地方,健康不能拿來打折! https://udn.com/news/story/124940/9623406 中聯油脂製程控管異常致多批次大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘B(a)P超標4至6月產製逾27萬公噸毒油全數預防性下架! https://www.echochemical.com/news-detail/zhonglian-oil-bap-risk-analysis/
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這次南僑化工什麼都沒說~~您不知道恐怖(mad Moon)大豆沙拉油製作
你以為的物理加工沙拉油!真實的情況真的跟你想的不一樣。
你買的沙拉油其實是同一家!揭開「中聯油脂」背後的化學科技狠活與食安風險!
國內近日爆發重大的大豆沙拉油原料驗出一級致癌物「苯駢芘B(a)P」超標事件,導致泰山、福壽、福懋等老牌食品廠,緊急下架回收高達15款、總計1,300公噸的市售沙拉油成品。
這起事件不僅震驚全台,更扯出了台灣食用油產業一條鮮為人知的「超級供應鏈」——全台高達三分之一的沙拉油源頭,其實都來自同一家高度低調的化工型油廠:「中聯油脂」。
大眾過去總以為,各大品牌的沙拉油就像阿嬤時代壓榨花生、冷壓橄欖一樣,是由黃豆單純「物理壓榨、簡單過濾」而來。
「然而真實情況是,現代沙拉油的誕生是一場徹頭徹尾的「化學科技工程」,其製程大量依賴強酸、強鹼與化學溶劑的介入。」
一、品牌背後的巨頭:全台沙拉油居然是「同一家生的」?
消費者在賣場挑選不同品牌的沙拉油,以為支持了不同的製造商,但事實上,台灣沙拉油市場存在著高度集中的「合資結構」。
中聯油脂(股票代碼:1246)坐落於台中港管制區,是國內僅次於統一旗下「大統益」的油脂二哥。
它並不是獨立經營的工廠,而是由台灣三大上市食品巨頭在30年前共同出資成立的「共用中央廚房」:
|出資母公司(上市公司),股票代碼|實質持股比例:
福懋油脂1225~33.33%
泰山企業1218~33.33%
福壽實業1219~32.33%
這意味著,不論你買的是泰山還是福壽,桶子裡裝的基礎大豆油原料,全部都是由「中聯油脂」統一加工後,再載回各自的品牌廠分裝、調配。
一旦源頭工廠的製程出了紕漏,全台的連鎖通路與餐飲業就會面臨集體淪陷的系統性災難。
二、告別天然幻想:沙拉油製程是「滿滿的化學工序」
化學槽車(裝載鹽酸、氫氧化鈉)頻繁進出食品廠,在外人眼裡驚悚,但在大豆精煉工業裡卻是日常。
由於黃豆的含油量極低(僅約18%),單靠物理擠壓根本榨不出油,必須透過以下四大化學工序「強行催生」:
化學溶劑「榨」油(化學萃取):
工廠利用化學溶劑「正己烷」浸泡黃豆,將黃豆內的油脂強制溶解出來,隨後再透過加熱將正己烷蒸發,留下的油脂被稱為「粗油」。
強酸「脫膠」:
粗油黑得像機油且充滿雜質。
工廠必須注入化學「磷酸」或「檸檬酸」,讓油中的磷脂質吸水膨脹,變成像果凍一樣的膠質後用離心機甩出。
強鹼「脫酸」(化學洗白):
粗油中含有大量容易讓油變質、冒黑煙的游離脂肪酸。
此時必須倒入劇毒的「氫氧化鈉(燒鹼)」,讓強鹼與脂肪酸發生酸鹼中和,將其變成固體肥皂沉澱析出。
「鹽酸」與廢棄物處理:
廠區內頻繁使用的「鹽酸」,主要是用來「酸解」脫酸後產生的大量肥皂副產品,將其還原成工業脂肪酸,好轉賣給飼料廠或肥皂廠。
在經歷了酸鹼洗禮後,油脂還必須經過多次高溫熱水「水洗」,並進行高溫高壓的「脫色」與「真空脫臭」,才能變成我們在廚房看到、完全沒有黃豆腥味且清澈透明的精煉大豆沙拉油。
三、繁複化學製程下,不可忽視的3大食安風險。
這種高度依賴化學工業的食用油製造模式,雖然帶來了低成本與高煙點的便利,但在品質把關稍有疏忽時,就會產生巨大的潛在風險:
1、製程極端高溫產生的副產物(如:苯駢芘超標),為了消除化學萃取後的異味,油品必須進入高達200°C至250°C的真空脫臭塔。
若工廠設備的控溫失靈,或是上游黃豆在國外烘乾時遭到燃料排煙污染,油脂在極端高溫下就會發生熱裂解,產生苯駢芘(BaP)。
苯駢芘(BaP)是被聯合國列為「一級致癌物」的超強突變源,有誘發肺癌與胃癌的風險,這正是本次中聯油脂停工危機的元兇。
2、化學物質殘留的品管風險
製程中所使用的正己烷,氫氧化鈉等強酸強鹼,理論上必須在後續的水洗與純化過程中完全清除至零檢出。
然而,一旦工廠面臨設備老化,產線趕工或水洗流程不夠徹底,這些化學藥劑與製程催化劑是否存在微量殘留的風險,完全取決於企業自主檢驗的良心!
3、單一源頭壟斷的「系統性崩潰」
當市場上的多數品牌都淪為「分裝場」,將最核心的原油精煉外包給同一個「隱形巨頭」時,台灣的食安防線就變成了「雞蛋放在同一個籃子裡」。
只要這家化工源頭工廠發生一次製程污染(如本次事件),整個台灣的餐飲業、食品加工業與民生消費市場就會在瞬間全面斷糧或集體吞毒。
這次中聯油脂的致癌物超標風暴,意外撕開了台灣食用油產業的神秘面紗。
它提醒了全體國民:
餐桌上的清澈沙拉油,與自然界中生長的原生黃豆之間,隔著的是一條充滿了酸鹼洗禮與高溫裂解的化學防線。
在追求便利與廉價的同時,政府如何更嚴格地監控這些「化工級食品廠」的源頭製程,將是未來不可迴避的食安重考題。看到以上中央與地方誰是誰非一目瞭然,食安是國家重大政策及責任,不是一般人扛得起的。
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許登昭(alpineatks)超過35年自營商與新創經驗:總結加法,乘法,魔法賺錢經歷,與四通法賺錢程序項目圍繞在:環保工程,空氣淨化,營建管理,與健康養生規劃等跨界領域. https://blog.udn.com/alpineatks/191343494 讚!C羅,身價高不可攀的C羅,一直堅持與七十多歲的老母親同住,在許多現代簡直是不可思議的媽寶! https://blog.udn.com/alpineatks/191343398 孝順又樂助人,守身如玉,全身沒刺青,真是大家楷模,令人敬佩! https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=1058095103462959&id=100077874366971 「託舉論」是指父母傾盡自身所有資源與力量,將孩子向上推舉,助力其跨越階層並實現夢想的育兒與家庭關係理論; https://blog.udn.com/alpineatks/191343398 在C羅 身上,我們看到一個男人最高的品格——富貴不忘本,強大卻溫柔;孝順又樂助人,守身如玉,全身沒刺青,真是大家楷模,令人敬佩! https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=1058095103462959&id=100077874366971 alpineatks許登昭: https://classic-blog.udn.com/alpineatks/152567057 想通,說通,寫通,做通. https://blog.udn.com/alpineatks/180373812 期建立團隊品牌化自己加法,乘法,魔法賺錢;再超越! https://blog.udn.com/alpineatks/178418664 贏得更好的人生! https://blog.udn.com/alpineatks/180903875 世界有神!命運有律,有因果;生命有輪迴,靈魂不滅; https://blog.udn.com/alpineatks/178197304 修行能提高層次,擴建生命長度,寬度,高度,維度! https://blog.udn.com/alpineatks/178645268 獲得更廣闊的天地! https://blog.udn.com/alpineatks/180898932 ,贏得更好的人生! https://blog.udn.com/alpineatks/180903875 鈞媛,鈞堤,家慈 3兒女盼醒悟: 比愚蠢更可怕的,是低層次聰明! http://classic-blog.udn.com/alpineatks/61574163 被盜億元家產的逃妻繼子們三通緝犯當肉票挾拐藏國外至今27年: https://blog.udn.com/alpineatks/180871981 盼再超越!獲廣闊天地,贏得更好人生! https://blog.udn.com/alpineatks/180903875不該再躺平了! https://blog.udn.com/alpineatks/179007133 健康和富足才是神最佳傑作! https://blog.udn.com/alpineatks/178953614 友直,友諒,友多聞,為三益友: http://classic-blog.udn.com/alpineatks/108351176 生意業務經驗 http://classic-blog.udn.com/alpineatks/11033849 整合出關聯性專長總是主動及搶先機.機械工程管理.理財資料整理.環保產品開發.保健美容食品開發等.http://classic-blog.udn.com/alpineatks/11381809 甚歡迎洽商諮詢"個人生涯,團隊組成,及公司營運"等改善方案 " https://blog.udn.com/alpineatks/179169389 “魔法賺錢期1997年6月24日" https://www.youtube.com/watch?v=q3d1vbpRt54 經營中商機包含有:壹.美加馬台不動產;貳四層住商住家不動產;參:六項業務:同樣獨資周圍業務,及海外投資: https: //blog.udn.com/alpineatks/178607209"1997年6月24日" https://www.youtube.com/watch?v=q3d1vbpRt54 當時我經營中商機包括有: https://blog.udn.com/alpineatks/178717262關聯性經驗:1.機械工程管理2.理財資料整理3.環保產品開發4.保健美容食品開發5.資源整合新創,6.產品廣告行銷等類. https://blog.udn.com/alpineatks/11381809 "1997年6月24日" https://www.youtube.com/watch?v=q3d1vbpRt54 經營中商機包括有:壹.美加馬台不動產:貳四層住商住家不動產:參.六項生意:兩家獨資周遭生意,及海外投資: https://blog.udn.com/alpineatks/178607209壹.不動產:
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貳新店中興路三段146號土地53坪住商共用四層住商住家
不動產:參.六項生意:1.代理美國空氣淨化機,
2.台灣開設遊艇駕訓班經營權,
3.福登屋地代書仲介,
4.加拿大留學移民諮詢,
5.經銷RO逆滲透淨水機,及喜瑞獨立筒床壂,及行銷廣告負離子遠紅外線能量周邊產品,
6.整合資源新產品研製創設公司等六樣生意
肆.周遭生意,伍.海外投資:
1.新店北新路北新餐廳獨資780萬,
2.新店北新路紫色素食餐廳獨資460萬,
3.投資台北北平路綠基直銷公司50萬,
伍.海外投資:
4.投資馬來西亞怡保工業區案500萬,
5.投資夏威夷土地及移民投資案件等家產共約值億元台幣家產的家庭; http://classic-blog.udn.com/alpineatks/11033849
跨界經驗 https://blog.udn.com/alpineatks/178717262 關聯性經驗有:1.機械工程管理2.理財資料整理3.環保產品開發4.保健美容食品開發5.資源整合新創,6.產品廣告行銷等類. https://blog.udn.com/alpineatks/11381809
人生非常美好;未來無限可能! http://classic-blog.udn.com/alpineatks/165493853 敬邀建立學校型養生,營生,行善 https://blog.udn.com/alpineatks/179329682 平安喜樂,豐盛吉祥桃花源村. http://classic-blog.udn.com/alpineatks/165790406 請求幫忙以AI助父子女四人溝通聯絡! https://blog.udn.com/alpineatks/179237029 ,助成父子女四人再歡相聚,必銘記圖報社會公益! https://blog.udn.com/alpineatks/179307842 媽祖啊: http://classic-blog.udn.com/alpineatks/61574163 統一企業加拿大地產公司員工假見證是破壞我家庭的始作俑者!律師薛欽峰兩日用假名,假地址做2次假見證如破壞我家庭的壓垮駱駝稻草;辛苦查址,舉報通緝犯行蹤,遭警方洩密! https://blog.udn.com/alpineatks/180424844 尋兒女;遭受黑道威嚇;破門侵入; https://blog.udn.com/alpineatks/180521220 但通通被吃案! https://blog.udn.com/alpineatks/180518583 26年多來,因余椿霖警察背書抹黑,我新店區警方記錄很負面,卻妄想:兒女,錢財哪裡失去,哪裡找回! http://classic-blog.udn.com/alpineatks/61574163 舉報通緝犯行蹤, https://blog.udn.com/alpineatks/180224063 遭警方洩等! https://blog.udn.com/alpineatks/180424844 1997年妻離子散財產被盜空,當時相關客戶同行商業人脈尚在; 所以我仍可續邀約周邊人脈組成團隊,投資者們一齊經營生意: 1997年先由我提供所代理美國雅柏空氣淨化機產品組七人行銷團隊. 1998年雅柏聚泰利積組德克士快速模具和環保水空氣產品行銷公司. 1999年我移民公司組20人加拿大洛磯山脈遊及溫哥華遊學親子團. 1999有七商務友人同往中國洽談’ 天津力神鋰電池’代理,考察上海. 2000年七商務友人在上海合作設加拿大移民留學和各商務’籌備處’. 2000年有友買台山店面而受邀多次考察台山地產等商務 2003年進口美國保健食品交由寶齡富錦藥廠通路商興順泉公司賣. 2003年往湖南南縣談空氣淨化機設廠商務後任南縣招商代表一年. 2004年北京燕達健康城台北籌備處主任. 2004年兼任興順泉公司產品經理,續兼任總經理. 2004年在住處成立善復生技公司及營運中公司工廠及經營改善買賣商務. 2009年有美國華僑基督徒夫妻合租生活及合作股票投資卻虧損累累… 2018年美國華僑基督徒退休返美;留下獨自做假帳暴跌下市’雅新股票’… 2020年在新店區因生意痕跡,殘渣,雅新股票等,使我無法獲得補助,津貼! 2019年12月至2022年11月武漢肺炎…一切停擺到處聽課充電… 2022年7~10月曾每週至劍潭活動中心參與烏克蘭工商會籌備事宜… 我認為任何行業均需廣告行銷,就如謀職亦是,而廣告行銷,技能,知識,日新月異,需不斷學習,和應用,及創新,而我曾有台灣當時認為很貴的美國空氣凈化機代理權,而親自逐步解決, http://classic-blog.udn.com/alpineatks/128554436 CIS文宣製備,增附價值,行銷廣告,通路規劃,硬軟結合,新創產品,成功實例,等克服銷售困難的經驗。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/130937979 "空氣淨化機業的導遊"因曾有當時台灣認為很貴的美國空氣凈化機代理權而親自逐步解決銷售困難經驗。 - alpineatks 的網誌 - udn部落格 雅柏雙離子功能六十英呎半徑範圍內(約三百坪)製造4000負離子3000正離子能使降塵比正常快四倍,及因環境充滿負離子可益助血液與氧氣交換,可升免疫力,曾有北投富邦人壽經理,因女兒早上過敏喷涕改善,夫婦來公司談經銷趣事... 雅柏活性氧產生量可依環境消除異味需要來調整自72mg/hr(約三十坪用)到最高412mg/hr(約一百坪用)及另附有可配合空間大小彈性調整符合新鮮大氣的0.04ppm刻度的旋鈕有的機型並另附有可調的尖端能發射正離子,或負離子,以利用來改善環境淨電不平衡的異常;環境一直太偏正電,或一直太偏負電均會讓浮塵不易降下...又環境偏正電,易令人浮燥不安;環境偏負電,易令人冷靜鬱悶.... 雅柏雙離子功能六十英呎半徑範圍內(約三百坪)同時製造4000負離子3000正離子,可令人怡神安定...盼因以上各方案由曾有成功實績又獨特業務或創業等計劃,找到知音伯樂得到工作,或階段性工作增加朋友與收入。因神顧念我們。應將憂慮卸給神。要擴張你帳幕之地,張大你居所的幔子,不要限制。未來無限可能和美好。神的計劃,神的時間,奇妙難測,必是美好的!http://classic-blog.udn.com/alpineatks/128554436 |
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